第126章 药力如先锋第1/3段
…
半个小时后。
“药来了，药来了，麻烦让一让…”
一个三十多岁的年轻大夫从外面跑进来，手里面拎着药包。
孙芳看到这个年轻的大夫拿着药进来之后，也松了口气。
“我去煎药。”
她主动请缨，接过药包去煎药。
“武火煎药，时间不等人，随煎随服。”
江飞站在炕边，见药回来之后，提醒孙芳一句。
“武火煎药？我…我不会啊？”
孙芳听到要用武火煎药之后，立马有些傻眼了。
她就会正常的煎药，并不会武火煎药，更别说随煎随服这种方式。
江飞看到孙芳面露难色，他又看向身旁的两个卫生所的年轻医生，他们也都尴尬一笑。
得…
“我去吧。”
江飞脱掉外面的棉大衣，露出里面的黑色毛衣，这是媳妇宋采薇给他织的毛衣，很暖和。
他接过孙芳手里面的药包，快步走到厨房的火炉前。
不要用煤火，看似煤炭的热度更高，但是它前期燃烧的慢，影响武煎的速度。
更不能用炭火，因为炭火属于急火。
急火和武火之间是有很大差别的。
并不是温度高就是武火，这是一个误区。
武火在于煎药的方式要急，而不仅仅是火急。
包括泡药，翻药，以及撇药渣都是一个大学问。
最后就是扇火的方式，也需要把控。
江飞把汤锅放在火炉上，在厨房找了一个铁盆，将几味药倒进去用冷水浸泡，之后揉搓。
搓揉药材，也是武火煎药的第一步。
如果是文火慢煎的话，只需要把药材用水泡上，泡个大概个把小时，就可以入锅煎药了。
但是武火快煎的话，就需要凑搓揉药材，但也要区分药材。
有一些很脆弱的药材，甚至一碰就碎的药材，不能用水浸泡。
江飞搓揉了药材三五分钟，之后立马把搓好的药材提前下锅。
下锅之后，就到了搅拌的时候，顺着里面的水一起搅拌。
搅拌的力度和翻转的时机，都要拿捏好。
同时江飞还不忘记添加玉米芯，这也是东北的农村地区经常使用的柴火之一。
玉米芯用来燃烧是很不错的，而且生热很快，主要是不耐烧，所以需要多烧。
江飞一边添玉米芯到火炉里面，一边用扫把充当扇子，不断的扇火炉里面的火焰，一深一浅，快慢有度，节奏有序。
江飞为了确保药能够快一点煎出来，所以添加的是热水，这样会减少很多时间。
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