51第二十八回第3/3段
一锅子大块的牛肉已经整整炖了一整天,顾家的主妇都会这手艺,敲了牛骨髓,将整块的牛肉翻炒去血渍,合着牛骨髓,加各种普通的香料一起炖,要用有盖儿的大砂锅子放在小木炭火上,盖子边围一条湿布憋气儿,闷着慢慢炖。
廊下那锅子里的肉羹香弥漫了慢慢一院子,丫头,顾铭琅被各自的奶奶抱在怀里,咽着口水巴巴的等着,家里何曾少过美食,只是这肉牛难寻,还有就是,这道菜只有在远方的儿郎归家的时候,主妇才会亲手烹饪,诸多的意义夹杂着,这道菜便香不可言了。
顾岩背着手,绕着堂屋的桌子转来转去,回头跟卢氏抱怨:“雨里来的,早就冲干净了,还洗,这半天了也不见出来!”
卢氏捂嘴笑:“知道你急,你当小七像你一身老皮硬骨,你切叫他就着热水暖和暖和,别一会来淋病了,有你更难过的。”
两人正说着,娇红在一边插嘴:“小七爷这一回来,老爷看着就高兴,这眉头啊,都舒展开了。”
卢氏捂着嘴巴笑,对娇红也是和颜悦色:“可不是,前儿起就跳蚤上身,今儿好点是老牛上磨他转起来了。”
一屋子人都笑了起来,丫儿也捂着嘴巴笑,苏氏摸着孙女儿的头,嗔怪:“小人儿,你懂得啥,也跟着笑。”
丫儿小嘴撅了下,仰面看看自己奶奶说:“七太爷,糖!”
哄……满屋子笑成一团。
卢氏捂着肚子指着那边道:“你是不是把你七太爷当成粘糖人儿的了。”
正说着,芸娘带着几个小丫头,有丫头提着食盒喜盈盈进了屋子,待进了屋子,芸娘亲自接了食盒走到大家面前,打开食盒陪着笑对卢氏说:“这一路,竟是浮火,我寻思着,该做些清火气的好汤给七爷去去,这不,也是砂锅子炖的,绿豆汤,是老家送来的新豆,甜的很,连昨夜到现在,整一天呢,一个豆粒儿都看不到,绒呼呼好入口。”
卢氏探头看了,对她笑的很亲切:“嗯,你有心了。”
娇红在一边对自己媳妇汪氏撇嘴,那汪氏悄悄退出去,没一会便带着两个提着食盒的丫头进来,送了娇红早就预备的精致点心八盘来。
卢氏依旧亲切的夸了。
终于洗了澡出来,顾昭浑身清爽,先与嫂子见了礼,又坐在一起说了闲话,那瑾瑜的女婿如何,怎么送的嫁妆,那边又多么的惊讶,小县城惊倒了一片,瑾瑜回门的时候起色有多么好,跟女婿有多么的和谐等等之类。
在座的妇女为了瑾瑜的婚事忙活了多月,不就是为了听这个吗,顾昭讲完,她们依旧是一肚子的话想问,倒是顾岩不耐烦了,一瞪眼,屋里的人悄咪咪的都告退了。
威严啊,多么有威严啊,顾昭很是羡慕,以后自己也要练练这种吓唬人的气质。
热乎乎的肉羹拌饭,又香滑,又入口,那肉块早就烂的如肉粥一般,香的顾昭连吃了三大碗,都多少年没吃了,小时候还是在平洲府城吃过这口,只是这些年,再没人给他做了。
“小叔吃些茶汤,化化油腻,改日有了好牛,咱再做。”卢氏担心他积食,说什么都不叫他吃了。
卢氏指挥着小丫头们收拾,收拾完带着人都退下,顾岩看看左右没人,便将顾昭带到密室,顾昭如今在淮山采的石头,俱都在这里。
“如今,已经是该准备的都准备了,就差弟弟这股东风,前几日,毕梁立悄悄送来的金块我也看到了,已经找了工奴,敲成金页。”
说到这里,顾岩有些不忍心的看着自己弟弟,拍拍他的肩膀说:“阿兄自以为什么都能做到,如今却兜翻了阿弟的家底,那些金子不知道阿弟存了多久才能存下那么多,当初我见到也是下了一跳!那么上等的赤金,亏我觉得自己是见过世面的……那可是千金的赤金啊,阿弟怎么就舍得呢?”
顾昭笑笑,不在意的说:“生不带来,死不带去的浮物,既然当初能赚来,以后也能,阿兄莫要想那些枝杈,如今,却有好消息告诉阿兄,咱们的大问题总算是解决了。”
顾岩大喜,忙问缘由。
顾昭便把如何发现顾茂丙会写戏文,如何觉得这小子有才干,路上咱们收拾他等等一一与他细说了一番。
顾岩听完,久久不说话,末了点了几只香,插在密室的香炉里,对着密室里的佛像拜了一下后才道:“莫不是,咱家该有这一遭,弟弟来的奇异,那二侄儿也遇了奇异,若不然,咱家怎么能有这番机缘,一件连一件的事儿,就出在这个时候?”
他这么一说,顾昭也毛了,觉得,呃,子不语力乱神也。
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