第十五章 干部下乡，四菜一汤第1/2段
郭小襄肚子的抗议，顿时就让老孙惊醒了过来
“呦，看看我这脑子，见了老乡光顾着高兴了，倒是忘了给二位准备点吃食了小杨，小郭，你们稍微等一下，看我老孙给你们整点正儿八经的鲁菜，保证你俩不失望”
老孙说着，扭头就向厨房走去，一边走一边又转过头来对女儿说道：“小月，你去里屋把我泡的酒拿出来，一会儿我和这两个小兄弟好好的喝一杯”
不一会儿的工夫，一阵若有若无的香气就从厨房那边传了过来，隔着巨大的玻璃，杨靖和郭小襄能够清楚的看到厨房内的老孙正在娴熟的做菜
英国饭店餐馆的厨房和国内饭店的厨房不一样，国内的厨房讲究一个密封，外人是根本就看不到厨师在厨房里做菜的
但是在英国就不一样了，这里饭店餐馆的厨房讲究一个开放性这里的厨房大都是用大块的玻璃和大厅直接隔开的，厨师在厨房里的一举一动，顾客都能在外面看的清清楚楚
老孙也不知道在炒什么菜，锅中烹出来的的油花被炉子中的火焰引燃，下一刻，整个炒勺仿佛都在燃烧，火苗子窜起足有多半米高
老孙就这么带着满锅的火苗在那里翻炒，几下子下去，然后油盐酱醋等一系列的调味品以一种眼花缭乱的速度被放了进去，再随便翻两下炒勺，一道热气腾腾、色香味俱全的菜就出锅了
这种情形杨靖和郭小襄在国内见得多了，可是那个一直在和炸酱面奋斗的老外则是完全看傻了眼
估计这伙计从小到大就没见过菜还可以这么炒的……
也难怪，相比于华夏菜系的博大精深，英国菜真的是乏善可陈，就连烹饪手段也是这样也怪不得这位英国人被这种带着火炒菜的方式震得目瞪口呆
从老孙这一套如同行云流水一般的烹饪手法上来看，他绝对是一个有着深厚厨艺的老厨师了
果然，最多也就是二十分钟的时间，老孙就利索的整了四菜一汤，标准的干部下乡
四道菜都是硬菜，而且全都是鲁菜的代表菜
一道葱烧海参，刚才带着火炒的那道菜就是这道葱烧海参；此外还有一道木须肉，一道造型极为优美的糖醋鲤鱼，另外还有一道让杨靖都感到吃惊的扒鸡至于那道汤，则是一道汤爆双脆……
别的菜都好说，可那道扒鸡真的是让杨靖大吃了一惊他真的是没有想到在英国还能见到如此地道的扒鸡
杨靖的老家天衢，就是全华夏最著名的扒鸡出产地，天衢出产的扒鸡在全华夏都是极为有名的，天衢扒鸡的制作方法更是早早的就被列为了国家非物质文化遗产，号称“天下第一鸡”
杨靖和郭小襄本来就已经是饥肠辘辘了，如今看到如此丰盛的一桌菜，哪儿还能保持原来的矜持？
待到老孙笑眯眯的提着一罐子泡着枸杞、灵芝等中药材的酒坐下之后，两个人这才迫不及待的动起了筷子
老孙一边笑眯眯的看着两个人在那里大快朵颐，一边拿过来三个杯子，提起酒罐子倒满了三个杯子之后这才说道：“你俩别着急，慢慢吃，没人和你们抢一会儿尝尝我泡的酒，这些酒可都是我托人从伦敦的唐人街搞过来的高度数白酒，我自己买的一些药材泡起来的，在英国稀罕着呢”
郭小襄艰难的咽下了一口菜，摆手说道：“孙师傅，您太客气了这菜很棒，就是比起国内高档饭店做的菜都一点不次不过这酒就免了吧，我们俩都是开车来的……产的扒鸡在全华夏都是极为有名的，天衢扒鸡的制作方法更是早早的就被列为了国家非物质文化遗产，号称“天下第一鸡”
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