第134章：天性第2/2段
回来把本子拿给他，曾先生让我打开自己看我看到本子的扉页写着“食指日记”的字样，下面有年月日，是“1999年5月17日”看来，他已经研究吃七年多了，这个月份和日期看来也是特意选的，应该是“我要吃”的意思从第一页开始翻，都是曾先生把比较重要的、有关美食的事情做的记录，比如今天到了什么地方，寻访到什么美食，做法如何，怎么样的味道等等
这日记本很厚，足有三四百页，记录到三分之二的时候，就是去年的年中，再往后就是空白，刚好一年，看来，这应该是曾先生身上怪病多发、难以再出去寻找美食的时候
“六七年间，我已经吃过几百道独门私家菜，其中有九十二道活物”曾先生靠坐在床头，“我曾经对朋友说过，我要吃足整整一百道活物菜，人生才算满足你要是真能医好我的怪病，到时候我就可以继续吃，距离一百道菜已经很近啦！”
我非常意外：“怎么，你……还要继续吃下去？就真的不怕报应？”曾先生笑着说，他是无神论者，如果不是母亲和妻子坚持，之前的两个法师都不想请我说要是我从泰国请来的阿赞能治好你的病，你怎么想？
曾先生想了想，摇摇头：“不知道，到时候能治好再说”看到他这副模样，我觉得也只能等阿赞布丹来之后才有结果，希望能改变他的想法我初来泰国的时候，说实话也不相信鬼神之说，可现在呢？
又聊了一会儿，曾先生开始给我讲他的吃客经历：“比如五行山那道菜吧，活吃猴脑很多人都听过，赵本山还拍过一部电影叫《现世活宝》，里面的广东文物贩子就带了只活猴，想让大家现场活吃但传言中很多细节都是错的，说厨师把猴子固定在桌上之后，就用小锤和尖凿现场把猴头骨撬开，那怎么可能？头骨最硬，而且你凿猴子的脑袋，它会挣扎会动弹，等你凿完，估计得一个小时，谁还有兴致吃菜？都是事先准备好的，先把猴子麻醉，再用小电锯把头骨的一圈锯开，为了不让猴子醒来之后动得太厉害，还要用胶带粘牢上桌后，把头骨掀开，那热油也是有讲究的，用十五种配料，以四川达州的菜籽油炸成红油，这样的油把猴脑浇熟，吃起来才不腥不腻有的文章中说，吃猴脑的时候，猴子不但会动，还会吱吱叫和流泪，胡扯嘛，那时候的猴子早就死了，最多是手脚有些抽动而已”
听了他的讲述，我真不知道该佩服他还是鄙夷他，这东西别说吃，就让我在旁边看，估计我也受不了，可曾先生却如获至宝，真是百人百性，他显然对这方面的事非常有兴趣，我觉得已经不能称之为爱好，也不是嗜好，而是癖好了“癖”字是病字头，这是种病
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