第31章 赶集（二）第2/2段
就算是金枪鱼等比较大型的鱼类，也是一些已经肢解或者加工好的半成品，很少见到真正的整个大的鱼。
像是大强他们，捕捉上来的鳕鱼一般都有接近一米的体形。
因为海域人口密度低，也不是主要的捕捞渔场，所以他们捕捉的太平洋鳕鱼和普通的大西洋鳕鱼身长相似。
捕捞上来后也是去掉鳃和内脏，带着头和身子一起冷藏。
所以摊位前一条条大鱼或是摆在有冰的盒子里，或是被吊着挂了起来。
这样的视觉冲击让很少见到大鱼的内陆观众十分兴奋。
“这个时候天气暖和了，在冬天的时候，鱼只要拿到岸上来，没一会就直接冻成跟棍子一样，那时候卖的时候也没这么麻烦，直接插到雪里跟棍子一样摆着就行。”
宣传了一波自家的鱼产品，带着直播间的观众涨了一波见识后。
他看到摊子前经常光顾的顾客越来越多，过来问价的人也越来越多。
本着不给手忙脚乱的两个发小添乱的态度，陈大力开始拿着摄像机在集市里面转悠，给观众介绍集市上售卖的东西。
首先他来到了蔬果区：“我们这个地方气候十分寒冷，所以可以生产的作物相对很少。常见的就是玉米和春夏两季的小麦。”
“不过随着技术的进步，科技的发展，现在越来越多的北方菜农开始铺设温室大棚，也让我们本地的居民可以购买到丰富的蔬菜水果。”
展示了一圈有什么蔬菜后，陈大力来到了一个水果摊子前面。
摊子上没有像国内其他地方一样把水果什么的铺开售卖，而是分别装在了一个个的纸箱子里。
陈大力指着敞开的箱子对直播间里的观众介绍说：“这是北方特有的冻水果。相信不少去过黑三省等地游玩的朋友都知道这个。”
“这个就是北方寒冷地区独有的冻水果。
因为东西物资匮乏，大家原来都吃不到新鲜的蔬菜水果，就算有也是十分少见并且相当昂贵。”
“有些蔬菜储藏在地窖可以存放很长时间，也可以进行腌制。但是水果却没有办法保持那么久的保质期。
所以人们就想出了这么个办法。”
“等冬天一到的时候，家家户户就把水果放在院子里，进行冷冻。
这样水果很快就覆盖上一层白霜，可以保存很久的时间。
当然吃的时候需要解冻，不然你的牙会被磕掉。这些冻起来的水果可是十分坚硬。”
介绍完，陈大力开始给大家介绍水果种类：
“像是这个黑黑的，是梨子，别看颜色变得不怎么可口，但是吃起来汁水和新采摘的不遑多让。还有这个冻苹果、橘子、山楂、柿子、草莓。
可以说有什么水果，就可以冻什么水果。
原来我们家经常吃冻葡萄，但自从开始酿造葡萄酒之后，我就再也没吃过了。”
接着他又指向了旁边放着的一盆水说道：“这个盆里的水，是用来解冻水果用的，等泡在水里的水果变软之后，把冰茬子去掉就可以吃了。
不过胃不好了可要注意了，这个吃起来可是十分凉爽的，比喝冰水冰啤酒，吃雪糕还要来的过瘾。”
说完满足的看着直播间的观众或是称奇，或是说自己吃过很好吃等等的效果，陈大力要给大家演示一下成品，就对卖水果的老板问道：
“大婶，你这些水果都怎么卖的?可以在这里解冻吗？”
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