第156章 品尝收获(为书友2639筱江加更10/10)第1/2段
他们自然不可能拿着粪叉子出来处理食物。
这是村民方便煮食专门用的工具,是请章铁匠专门打造的。
捞上来的帝王蟹放在了一边桌子上的铁盘上。
另一位村民用铁手和剪刀迅速把蟹腿都剪成一根一根的。
游客们看到蟹腿都分开了,也不顾还冒着热气,纷纷拿起蟹腿直接开啃。
帝王蟹经过这么简单地道的烹饪,自然保留下了最天然最原始的味道。
肉质细嫩鲜美不说,蟹肉混杂着煮开的海水,将肉里的甜味完全激发了出来。
一口下去,满口的汁水,整个空腔都被这种鲜甜的味道充满。
让这些游客第一次体会到了现捞上来的帝王蟹的美味。
大家一边竖着大拇指称赞如何好吃如何美味。
一边和打架一样,啃着蟹腿。
不一会儿,两锅帝王蟹都吃的一干二净。
游客们在回味着美妙滋味的同时,嘴上也毫不吝惜的继续称赞着:
“真的是好吃,之前虽然也吃过帝王蟹,但是完全没有这种味道和感觉。”
“确实是这样,原来在自助餐的蟹腿和这个根本就是天上地下的差距,那些根本就称不上帝王蟹。”
陈大力笑嘻嘻的说道:
“这个是自然,咱们这可是刚刚亲手捕捞的帝王蟹!从出海到下锅,时间不超过三四个小时,螃蟹还都是活的,自然味道是顶级的。”
说完以后,又用手指着一边刚捞出来的龙虾,说道:
“各位,龙虾已经煮好了,下面请大家再品尝品鉴一下龙虾的味道吧!”
顺着陈大力手指的方向,游客们看到桌子上捞出来煮的通红的龙虾。
刚刚铁手剪蟹腿的那位村民,这回儿正在表演铁手刀劈龙虾。
只见他拿着耗着热气的龙虾,一点也觉不到热。
用菜刀把龙虾从中间一分为二的同时,也不忘用刀背将两个巨大的蟹钳敲碎,方便大家品尝。
站在桌子前面,陈大力拿着两碟蘸料,介绍说:
“这两碟一碟是蒜泥和醋,一碟是姜末和醋,大家可以选择自己的口味沾着吃,毕竟海鲜都太冷,需要吃一些热乎的冲抵一下。
当然大家也可以先品尝一下不蘸料,原汁原味的虾肉,我最推荐的是大家用龙虾肉蘸着内脏和虾脑吃,一口下去原地爆炸,不过不推荐高血压的朋友尝试,毕竟有些太刺激了。”
介绍完,游客们也相继的围了过去,按照陈大力刚说的吃法品尝了起来。
虾肉吃下去,味道又和刚才的帝王蟹大不相同。
两者的肉都十分的甜。
但是帝王蟹是鲜甜,而龙虾肉吃下去则是甘甜的味道。
相比帝王蟹,龙虾的甜味更绵长,停留在口腔里的时间更久。
尤其是蘸了虾脑和内脏后,一口下去真的像陈大力说的那样原地爆炸。
内脏美妙的味道不用多说,那丰富的油脂和能量,瞬间就上头了,十分顶。
怪不得说有高血压的不要这么尝试,这么高的能量,吃下去真能让人头晕。
这种感受就像是有高血压的人吃几口肥肉一样,血压瞬间升高。
虽然龙虾不多,他们有十一个人,做不到一人一只。
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