第五十五章 八宝鸡第2/3段
“有,埋好的兽夹子,我可是一个都没机会碰。爹,我先去把这野鸡收拾一下,一会儿我烧八宝鸡给你们吃。”
“行,水都烧好了,我也去帮你吧。”
“喀大叔,这里有好多人呢,您坐着。我跟彩依去弄,大落,走。”
“那这些东西我就挂在外面的晾架上,我也不知道怎么处理,拔毛的事情我会。”
大落知道处理野鸡的第一步便是拔掉鸡毛,他看到喀日玛锅里面已经烧好了沸水,出门以后便直径去屋角拎过来过来一只铁皮水桶。
老拐用一根细绳把野鸡的双脚捆住,然后把野鸡倒吊在了一根晾衣棍上。
他熟练地用喀彩依递过来的尖刀在野鸡的脖子上割开一个小口,眼睛上被遮上黑布的野鸡拍打几下翅膀便没了动静。
紧接着喀彩依把野鸡用水把血渍清洗干净,把野鸡放进了大落的那只水桶里面。
大落用舀子盛了几瓢热水倒进水桶,喀彩依取来一只圆滑的木棒放进水桶里面不断搅动着。
“可以了,大落,你剥毛吧。”
“好,果然这被热水烫过的鸡毛很快拔。彩依,这八宝鸡都有哪八宝啊?”
“这八宝呢,有树菇、红枣、野枸杞、浆果、老参、山楂、栗子、林蛙,然后把这些东西洗干净塞进一只羊胃里面,再放进野鸡的肚子里面用高汤烹煮。”
“听你这么一说,我这剥毛可就越有劲了!”
“哈哈哈!”
站在旁边的老拐用手里的斧子劈着柴禾,他看到喀彩依仔细地把八宝往鸡肚子里面装。
突然远处的枯树下面传来一声动物的叫声,那叫声仿佛在呼换着老拐似的。
他并没有停下手里的斧子,而且抬头往声音那边看过去。
一只腹部长有些许白毛的黄皮子竟然像人一样站在那里,并且它两只前爪像人一样挽在身后。
它的嘴一开一合地似乎在说着人话,老拐的斧子越劈越快。
而后面放到木桩上的不是一截木头,而是他自己的手。
大落叫了他几声,看到他并没有应答,而且这个时候高高甩起的斧子便要往下落。
大落大喊一声,老拐的手一激灵竟然砍在了木桩上,斧子离内陆的手只有三四公分的样子。
“老拐,你没事吧?”
“哦......哦,没事,柴禾够了吗?”
“彩依姑娘已经喊了你好几声了,她说你砍的这些柴禾都够晚上烧火的啦,你可以歇歇了。”
“好。大落,你看那边的枯树下有东西在吗?”
“哪边?”
“就我指的那。”
“什么都没有啊。”
“奥。”
————————————
“开始炖鸡喽,你们拿些干些的柴禾过来吧。”
“成。”
喀彩依把洗好的野鸡拿进屋去,并用舀子把锅里的热水盛干净。
大落则取了一些干柴禾放进灶堂里,没吹几下,零星的火头便又重新烧了起来。
柴堆那的老拐又往枯树那看了几眼,也没再看到刚刚的那只黄皮子,紧接着也进了屋子里面。
也就烧了大半个时候的样子,锅盖下面便冒出了诱人的鸡肉味。
有好几次莫子笙或者是老烟嘴都趁喀彩依不在,偷偷打开锅盖盯着鸡肉直留口水。
“我跟你们说这八宝鸡可讲究着呢,就说这八宝吧,里面有树菇、红枣、野枸杞、浆果、老参、山楂、栗子、林蛙,你们一会儿就等着流口水吧。”
“瞧瞧,我处理鸡的功夫,大落都快成半个行家了!”
“哈哈哈!”
————————————
“这鸡也炖的差不多了,我在锅边上贴几个菜饼子,这东西配上八宝鸡,那叫一个好吃。”
“喀大叔,看来平时您没少吃好东西。”
“人老了,嘴也跟着馋了!”
等饭做好以后,大家全都围坐在一张方桌前面,八宝鸡被放在所有菜的中央,很明显是喀彩依最得意的一道菜。
众人举起小酒杯共饮了一杯烧窝子开胃,这烧窝子有些上头,老拐喝下去以后整个人的脑袋便有些晕乎。
他的眼睛紧盯着盆子里的那只野鸡,并且不时地吞咽着口水。
本章未完,请点击下一段进行阅读!