第六十六章 召兵买马第1/3段
恋上你看书网 630book ，最快更新侯沧海商路笔记最新章节！
领导们经常说：在二十一世纪，人才是最关键的因素
侯沧海对这句话熟悉到耳朵生出茧子，原本以为充分理解这句话的含义，可是现实经历永远比书本经历更让人记忆深刻，当接手伙食团时，他才明白人才、团队这些字眼真不是开玩笑的
启动资金有了，承包合同有了，伙食团依然无法营业，原因很简单，侯沧海和熊小梅以前没有从事过餐饮行业，是纯粹行外人他们在餐饮行业没有人脉，真要用人的时候才发现无人可用
招聘启示贴出去以后，有几人来应聘厨师这些应聘者要么是没有经验，要么是工资要求超出了侯沧海和熊小梅能够承受的最高线
以前侯沧海觉得厨师遍地都是，不值钱，真到用时才觉得厨师们简直就是隐于江湖中的武林高手，千呼万唤不出来眼见开学时间慢慢逼近，伙食团班子还没有着落
金正堂背着手到厨房转了两回，转一回就摇一次头
被逼得两眼冒火之时，侯沧海灵光闪现，想起母亲表侄郭加林是厨师，长期在广东打工，听说手艺还不错他如抓到救命稻草一样，直奔世安厂
周永利端着面条碗坐到客厅小茶几旁，拿起电话跟表妹联系
等到母亲打完电话，侯沧海又道：“厂里食堂老师傅有谁会做白案，愿不愿意出来做？”
“几个白案师傅都在上班，估计没有人愿意出来以前退休的白案师傅年龄太大了，肯定干不动伙食团”周永利原本想批评他们接伙食团很草率，想到木已成舟，就将批评话吞进肚里
一食堂，先后有八人应聘服务员，熊小梅挑选了两个模样齐整的一男一女女员工叫胡一红，刚满三十岁，是两个孩子的妈妈，想赚钱补贴家用男的叫姜小军，不到十八岁，刚从农村出来，第一次到外面打工
熊小梅带着一男一女两个服务员开始做清洁暑假没有营业，伙食团大厅表面上看不出油渍被水泡过以后，整个大厅到处是难看油污为了去掉油污，熊小梅倒了半包洗衣粉在桶里，结果弄得满地泡沫
侯沧海从世安厂出来后，又前往江州面条厂，准备让大舅舅帮着找厨师
面条厂家属院，周永强正戴着老花镜看报纸，见到外甥后，道：“我接到你妈电话，你到底想找什么厨师？”
侯沧海道：“伙食团马上开张了，现在急需厨师，红案和白案都需要，煮木桶饭的也需要”
周永强当过多年厂领导，管理经验还是挺丰富的，道：“你这小子怎么能事到临头才想着搭班子，心急吃不了热豆腐面条厂倒是有炊事员，技术好的早就被挖走了，留下的手艺都不行生意不是那么好做的，面条厂以前多火爆，现在成了这个鬼样子”
侯沧海道：“承包合同签了，承包保证金交了，现在不能反悔，硬挺着都要做”
周永强脑袋里装着面条厂兴旺时期伙食团的情形，道：“既然木已成舟，我也就不多说，免得泼你冷水老家那边倒是有一个人选，不是周家的，是你舅娘的堂兄，以前做过食堂，会煮伙食团那种大桶饭，我猜你肯定找不到能煮大桶饭的电科院是民办大学，按理说设备应该现代一些，不应该用这种大桶”
侯沧海比划着道：“我也不知道他们为什么还在用这种大桶我接手时就是那种装几百斤饭的大木桶”
周永强道：“煮这种饭要讲技术，不好找人，所以才把你舅娘的堂兄介绍给你，成不成你自己谈”
侯沧海兴奋地击掌道：“踏破铁蹄无觅处，得来全不费工夫，我正愁无人会煮那种大桶饭麻烦舅舅赶紧帮我联系他，问他能不能到一食堂来煮饭待遇面议”
一食堂煮饭工具是直径两米大锅和木制大饭桶侯沧海见到这个大饭桶时有一种强烈的无力感，大饭桶至少能装三百斤饭，煮熟以后要从一米高的灶台上抬下来，这是一个考验技术、体力和勇气的工作
主厨和煮饭工都有可能解决，这让侯沧海很是兴奋地坐车回到一食堂
本章未完,请点击下一段进行阅读!