第三十九章 奸商与名将第1/2段
小宝背着手走进富贵牡丹包房,四下一瞅,满意地点点头:“嗯,还挺别致。”
说完就顺着刘老爷拱让的手势,老实不客气的一屁股坐在主座上,不动声色微笑着看看四周。
这些是他前世有限的几次跟随领导赴宴时看见的首长气派,领导基本上都是这样的,气场十足。
刘老爷与二掌柜见小宝面色平淡,举手投足间,上位者的气场一览无余,更是确定了心中的猜测,没错,这绝对是哪家勋贵世家的公子爷。
二掌柜待刘老爷坐定,赶紧亲自送上香茗给二位倒上,凑在一边哈腰陪笑道:“公子爷,刘老爷,您看您二位今天吃些什么?”
刘老爷显然是这里的常客了,知道这宏发酒楼的三楼设有专门的小厨房,跟下面的菜品都是截然不同,虽然贵的有些离谱,但绝对是物有所值,这时候也自豪地对小宝介绍道:
“公子爷,在这西城地界上,宏发酒楼的三楼菜品还是首屈一指的,他家的八宝鸭子、香覃炖肉、八仙盘、五生盘都是西城一绝,您看您有哪些中意的,尽管吩咐。”
二掌柜自豪地插口道:“刘老爷夸奖了,不过也不是小的夸口,这京城里能叫得上来名字的菜,小店没有做不出来的。”
小宝哪里听得懂这些五花八门的菜肴,又不愿意露怯,想了想便说:“这些日子口淡,罢了,有做得好的鸳鸯月,就上一品吧。”
这鸳鸯月可不是他胡编的菜名,在重华宫时他看见恭妃点过这道菜名,虽然不知道是什么玩意儿,但当时的小太监从厨房传话回来后哭丧着脸回禀的模样他可记得清楚。
小太监是这样回禀的:“娘娘,厨房说了,这鸳鸯月贵重的很,每个月宫中只能保证供应万岁爷、慈宁宫、坤宁宫与钟翠宫,其他的娘娘处每月只能供应一次,这个月您已经用过了,厨房实在是拿不出手啊。”
慈宁宫坤宁宫和钟翠宫那是什么地方?那是太后、皇后和郑贵妃居住的地方,当然所有的好东西都要优先供应这几位大神。
当时恭妃还大发雷霆,摔了好几个花瓶。
但小宝可是记住了,这鸳鸯月定是了不得的好东西,如今遇到二掌柜和刘老爷请他点菜,点不出来可是要惹人笑话的,不点吧又不合情理,于是乎就随口把这鸳鸯月报出来唬唬人。
刘老爷听这菜名听得一头雾水,根本不知道是什么玩意儿,眨巴眨巴小眼睛,一脸狐疑地看着二掌柜。
二掌柜那是在餐饮界摸爬滚打多少年的人,一听到这鸳鸯月三个字顿时就傻了,刘老爷听不懂,他可是听得明白,这鸳鸯月哪是一般人吃的菜品啊。
他以前听一位从宫里退休出来的御厨说过,那可是宫廷八绝之一的菜品啊,这道菜最主要的就是主材料的贵重,必须要用野生梅花鹿在脱茸前的眼珠子。
将活生生挖出来的鹿眼去掉睫毛和杂物,带着新鲜的鹿血用纱布包好,再用六根细竹签有你们宏发楼做不出的菜品,这道菜有何难为之处啊?”
二掌柜擦擦汗陪笑道:“这,这鸳鸯月乃是宫廷八珍之一,恐怕只有大御厨才能做得出啊,小店,实在是,实在是有心无力。”
刘老爷大吃一惊,看着小宝的眼光顿时崇敬起来,随手就能报出一个宫廷八珍的菜肴名,看来这位公子爷的来头恐怕比自己想象的还要大,这下可真的是出门遇贵人了。
小宝既然赚足了面子,也就不再继续装下去,摆摆手做出无所谓的样子道:“也罢,谅这些市井酒楼也拿不出什么像样的菜品,刘老爷,你让他们随便上一些拿手菜式吧,本少爷口淡。”
刘老爷见小宝如此模样,心里更加坚定了一定要好好结交贵人的念头,当下打起精神,将宏发楼上好的名菜点了整整一桌,才挥手让二掌柜离去。
见此刻房的眼珠子。
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