第八十五章 酿酒(求收藏求推荐)第2/2段

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  刘大路点点头,表示没问题,因为对他来说,这些葡萄本来就是为了扩大龙王的影响力,价格高低完全无所谓,只要那些吃过葡萄的能知道清平县城,能知道龙王,那就是赚了。

  而且别看今年葡萄刚种,但按照他的估计,今年这葡萄绝对要来个大丰收,十几万斤估计都不只,这么多葡萄,不送点出去,难道等着坏掉吗。

  铁马又问道:“龙王,那这葡萄酒呢,又该如何酿造?”

  铁马这次可问错人了,刘大路虽然喝过葡萄酒,但他真没留意如何酿制葡萄酒,他可不会因为这个就使用造物术。

  “就按照你们平时酿制果酒的方法来酿制吧。”

  “龙王,果酒的酿制方法很多,龙王想用哪种?”铁马小声的问。

  “呃,哪种都试一试,看哪一种能酿成,反正葡萄那么多,别怕浪费。”

  “好吧,我到时候让人试试。”

  ............

  铁家堡能人很多。

  前文已经说过了,古代人民是很厉害的,堪称全能,几乎什么事情都能做,除了本职种田外,什么修房烧瓦,编织木工,挖渠修路,全都随手拈来,酿酒虽然也是一门手艺,但铁家堡会酿酒的真不少。

  铁马把会酿酒的召集了起来后,经过了一番总结探讨,就已经大致的找准了该如何酿造葡萄酒了,因为果酒的酿制方法真的挺简单的,无外乎两种。

  真的,果酒就只有两种酿制方法,一种是浸泡式,一种是去渣式,所谓的浸饱式是适合那些果肉不怎么多的果酒酿制,比如最著名的青梅酒,青梅里的果核很大,果肉极少,汁水也不多,想要酿制青梅酒,一般都是用米酒加糖再把青梅泡上,泡上几个月,青梅酒就成了。

  而除了青梅酒,大部份果酒都采用去渣式的酿造方法。

  去渣式酿造方法要求的是果实饱满,汁水极多的果实,经过碾碎,去渣,密封,窑藏等步骤,形成果酒。

  这种去渣式的酿酒方法适用范围太广泛了,比如桑子酒,山楂酒,桃子酒,枇杷酒等等,都可以采用这样的方法,铁家堡人认为,葡萄酒也可以这么酿制。

  方法找着了,那就酿造,反正龙王老爷已经说了,葡萄那么多,不怕浪费。

  刘大路也不知道这些人对不对,不过却由着他们折腾,而且他相信,就算前几次酿不出葡萄酒,今后也肯定能酿造出来,炎黄子民可不比西域那些人差。

  在铁家堡酿造葡萄酒的时候,龙王特意去了趟县城,把赵豹叫来,肯定并且赞扬了他的工作,有了龙王的表扬,赵豹就跟打了鸡血似的,在家休息了一天,又出去了,这次他去了清安县,准备在清安县也带回几个商贾。

  “这赵豹绝对是个好员工。”听到赵豹的去向,龙王老爷赞叹,如此积极工作的员工有几个老板会不喜欢呢?

  随着石闻带着葡萄回了明峰县,刘大路就开始期待起来,他还让护堡队多注意明峰县里的情况,如果有商贾闻风而动,想要来清平县,那护堡队一定得藏在暗处,千万别惊了这些商贾。 本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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