第209章 车祸第2/4段
“那你来!”秦绛衣想骂他。
楚浩道:“就叫[楚食一号套餐]。”
秦绛衣:……
你也好不到哪儿去好吧。
……
隔了一会儿,秦绛衣喝着酒问他:“现在你打算怎么做?对以后有什么安排和想法吗?”
楚浩想了想。
他的创新菜都基于一直在做菜领悟刷新出来的,而且刷新率其实并不算高。
积累了那么久,才攒出一个套餐。
可创新菜出来了,也不能不做。
“那就按照楚食的传统,看我的心情和研究成果,只在二楼设一个[一号套餐],但menu会不断的变化,客人这一次吃过的套餐,下次来可能就吃不到了,给客人一种珍惜当下的体验,并作为主打,宣传上要下很多功夫,理念架构也比较费时间,但如果想长期做下去,我认为这是最符合楚食传统的一个点子。”请下载app爱阅app最新内容
秦绛衣想了想,微微点头:“也不是不行,可你多久能换一次套餐这才是重点,不然我这边可不好下功夫。”
楚浩咬牙想了半天,“两个月吧?”
两个月,出七八道创新菜,应该是没问题的。
但他要保证一个中上强度的训练,也就是不断的制作现有的菜品,去领悟和刷新[开辟荆棘之路]这个能力。
两个月为一个周期。
秦绛衣想了想:“那一年就是六次。”
“嗯,你来安排方案。”
“可以,但货源这一块呢?”
楚浩道:“找食为天啊,找秦总啊,找你爹啊!”
秦绛衣想打他。
见楚浩那么皮,她也忍不住笑道:“你跟我什么关系啊?动不动就找我爹,他凭什么帮你?”
这会儿轮到楚浩沉默了。
秦绛衣这才发现自己说错了话,“我……我的意思是,你得付出一些代价,我才好找我爹帮忙的。”
她有些脸热。
刚才口舌之快,差点说了些不该说的话。
秦绛衣思绪飘飞,她不是没想过,跟楚浩两个人的关系,正好就处在友情以上恋情未满那个层次。
这正是秦绛衣最喜欢的距离。
有时候,午夜梦回,她甚至也想过,得不到的才最想要,而在一段关系当中,暧昧阶段是最让人心动而刺激的,她愿意享受这种相处模式,不上不下的正好,因为不管是上去了还是下去了,两个人都不会得到善终。
秦绛衣很聪明。
也很知足。
楚浩看了她一眼,笑道:“要不然分点股份?”
秦绛衣沉吟。
楚食·此间乐的营收,那是非常恐怖的。
一楼还好,走大众餐饮,量大管饱的路线都能盈利,二楼就更别提了,每个月的利润,也是一个惊人的数字,若非餐厅本身局限了很多,没有工厂赚钱,但也已经做到了山城最顶尖的那一小撮。
甚至秦绛衣自己都有些茫然。
下一步往前走,该怎么走,怎么做,才能让楚食更好,走得更远。
赚钱已经不是成功的唯一标准。
名气、环境、味道、理念,慢慢的成为了评定的要素。
按照主流路线来说,黑珍珠三钻加米其林三星,已经是夏国能做到最顶尖的餐厅了,但秦绛衣的野望,真的就仅限于此吗?
楚浩在钟成林手下学了那么久,已经具备了国宴水准。
她要怎么去经营,才能让楚食配得上楚浩这种千百年一遇的天才实力呢?
“回头,我跟我爸,商量一下,看看他想要什么,我们能给什么。”
楚浩点点头,隔了一会儿,说:“我可r />
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