第九十八章 豆沙蛋黄月饼第2/3段
先出去把烤炉烧上，这次小果多添了好几根粗木头，因为烤月饼的时间要长一点，火烧旺点，温度也就更高。
小果回到厨房倒了一碗水，这个功夫壮壮也做完了最后一块月饼。
“壮壮真厉害！”
小果毫不吝啬自己的夸奖，对着壮壮实行着鼓励式教育，在壮壮的脸红透前，停止了夸奖。
壮壮把自己做的月饼小心翼翼的放到盖帘上，看着小果端着一碗水现在旁边，不禁有些好奇。
“娘，你端水干什么？”
“洒水是为了，让月饼表面在烤的时候可以不干裂。”
小果把水放在桌子上，看壮壮放完最后一块后，用手蘸着水撒在月饼表面，有喷壶最好，可是家里没有，只能用手了，虽然不如喷壶均匀，但是也可以。
烤炉里的火还在烧着，小果在厨房翻找一番，想找一个可以和月饼一起放到烤炉里的托盘。
因为月饼中途还要拿出来，刷一层鸡蛋液，有了托盘，小果拿也方便。
壮壮听到后，也跟着一起找，最后在橱柜里找到了一个铁网。
“娘你看这个行不行？”
小果拿过来一看，也可以，虽然是网状的，可是密度很紧凑，能用！
两人又把月饼腾到铁网上，然后就等着放进烤炉。
“娘，火好旺盛啊！”
壮壮猫着腰向烤炉里看去，旺盛的火焰炙的他脸都疼。
小果让他离远一点，逗他，说一会儿就把脸烤熟了。
壮壮一听，赶紧跑到了小果身边，娘可最喜欢亲自己的小脸蛋了，可别烤焦啊，那样娘就不亲亲了。
等了好久，烤炉里的火才逐渐有渐小的形式，小果赶紧夹出木炭，然后放进月饼。
盖上盖子后，壮壮问小果要多久才能熟。
小果想了想，这个初步来说最少也要半个时辰，中途还要刷蛋液。
壮壮其实就是为了等着吃，所以本想守着烤炉等着。
小果看出他的想法，无情的告诉了他一件事情，月饼即使熟了也需要密封回油一晚上，这样月饼才算正式完成。
“啊？！”
壮壮失望的长叹一声，这么久！
看来今天是吃不上了，本来还准备中午少吃一点饭，然后吃月饼的，看来是没戏了。
小果听着壮壮的话，裂开嘴巴笑着，真诚的建议他，“你也可以中午和晚上少吃一点，多留点肚子明天吃月饼。”
壮壮哼了一声，没有说话。
小果假装可惜的说着，“看来，这中午的煲仔饭我只能多吃一份了。”
说完就朝着厨房走去。
小果眼神一直留意着壮壮，看到他眼睛一瞪，追过来的样子，偷笑着。
“娘娘娘娘～我吃吃吃！”
&ems可别烤焦啊，那样娘就不亲亲了。
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