第一百一十四章 红酒的诱惑第2/2段
叶丽霞跟着一起做,眼睛注视着玻璃杯里透出迷人的光泽,感觉美妙而神奇,这迷人的红酒,竟有无穷的诱惑。
“来,尝一口,注意不要一口吞下去,要让酒在口中停留两三秒钟,仔细体会酒的味道。”杨志飞喝了一小口,很陶醉的样子。
叶丽霞照着杨志飞说的方法喝了一口,一股清雅的醇香扑鼻而来,微涩中又有一股细微的甜味,让人欲罢不能。
“知道喝之前为什么要摇晃吗?”杨志飞望着叶丽霞红扑扑的脸蛋,有些恍惚,似回到了当年,那时也是这般对面坐着,那时的叶丽霞是那么的年轻,那么魅力无限!
叶丽霞轻摇头,含情脉脉地望着杨志飞,温柔的像个小女生。
“葡萄酒要想长期保存,则要防止被过度氧化,被氧化后存放长时间后,就会变质,就会有一股酸味。为了防止氧化,葡萄酒里通常加入微量的二氧化硫气体,二氧化硫是一种很好的抗氧化剂,但二氧化硫对人体有害,这样轻轻摇晃,会让二氧化硫挥发掉。同时,摇晃会让酒与空气充分接触,有利于酒被氧化……”
“你不是说被氧化会变酸吗?怎么又让酒氧化了?”没等杨志飞说完,叶丽霞抢着说出了自己觉得矛盾的地方。
“氧化后不适合长期保存,刚被氧化时,味道不仅不会变酸,反而让味道更丰富,更地道。”杨志飞耐心地解释着,一如当年耐心地讲解着每道菜的做法心得,不厌其烦,乐在其中。
“没想到,这喝红酒的学问都这么多。你呀,懂得真不少,看来这社会呀,也是个一等的大学,社会实践大学。”
“哪能比得上你们这些正规军呢?你们才是真正的天之骄子,我呀,不过是个落榜生,生活所逼,一介商人。”杨志飞摇着头。
叶丽霞放下酒杯,适才的那股高兴劲瞬时没有了,眼泪汪汪的。杨志飞无心说的谦虚话,深深刺痛了叶丽霞。
牛排与三文鱼端上来了,杨志飞赶紧给叶丽霞递刀叉,意识到自己失言了。
叶丽霞低着头小口地吃着,色香味俱全的牛排怎么有一股苦涩的味道?
“我们不要说那些不开心的,其实红酒吧,味道并不在于酒,而在于喝出一种气氛,喝出一种清雅,会让人变得安详与轻松。”杨志飞赶紧打圆场。
叶丽霞突然拿起酒瓶,倒了满满一杯红酒,一口气喝了个底朝天,“你知道我们分开就是……你故意说这话,叫人怎么轻松得起来?”
酒化作了两行清泪,甜味消散了,苦涩留在了心里。
叶丽霞接着又要去倒第二杯,杨志飞摁住了叶丽霞的手,阻止她倒酒。
终于拉手了,却是在这样的情况下,出于这样的目的,眼泪更是止不住了,叶丽霞竟放开地哭了,声音大得吓人。
杨志飞紧张地望着周边,心里慌得不行。服务员一脸惊讶,向这边走了过来。
杨志飞赶紧向服务员摆摆手,示意不要过来。
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