第210章 宏伟蓝图初显现第2/3段
东润红福世纪城总店落成，如火如荼地开展“连锁”经营
有些人，从一出手，便非池中之物。他继续强势整合升级，在北京打造了中国烟酒零售商中最大的旗舰品牌展销馆，这份魄力吸引了很多酒厂都和他签订战略合作，营收从一年300多万变成了如今的3个多亿。2016年，东润红福在前海股权交易中心挂牌。
一步一个脚印，邹庆辉的生意像滚雪球一样越滚越大。
加点“新料”
分水岭来自市场的不断变化。
曾经，当一个行业势头好的时候，大家一哄而上都有钱挣。现在，这样的市场已经过去了。
此时，邹庆辉已经做到北京乃至中国最大的酒业产业链，但他意识到“天”变了。而且“天”变得比想象得还要快，旧有的人文环境和商业运营模式正在迅速式微，人们所依赖的旧世界在坍塌，而新的世界露出了它锋利的牙齿，人们要么被它吞噬，要么骑在它的背上。
据不完全的统计数据称，在前几年的时间里，全国烟酒店数量高达1500万多家，其中少部分是连锁加盟店，大部分则是夫妻店，或者兄弟、老乡合伙经营。但是，近年来市场急剧变化，烟酒店数量骤减，关门歇业的越来越多。
烟酒店的生存环境已经发生根本改变，随着信息化越来越透明，利润降低，再加上消费升级和品牌升级，大多数传统烟酒茶店的生存空间逐渐被压缩。品牌化、连锁化趋势愈发明显，传统烟酒店要么拥抱趋势，要么逐步走向衰落。但是，大部分的经营者干了大半辈子的烟酒生意，贸然改行极有可能面临水土不服，风险极高。烟酒店渠道的酒茶融合应该怎么做在上下挤压中，烟酒店应该如何转型如何适应需求做好新零售
在烟酒店生意中积攒了多年的经验，再加上过人的胆识和对行业发展趋势精准的把握，邹庆辉看到了酒茶融合的价值和意义。“传统烟酒店在单店成本、经营灵活性方面优势明显。如果有人能够将他们组织起来，拧成一股绳，将是酒类流通领域不可小觑的力量。”他如是说到，“改造一个行业，远远比摧毁一个行业更有价值”。
2014年4月1日，国家领导人一段关于酒与茶的论述从遥远的比利时布鲁日欧洲学院的讲台上传遍了全球，“茶的含蓄内敛和酒的热烈奔放代表了品味生命、解读世界的两种不同方式。但是，茶和酒不是不可兼容的。人们既可以酒逢知己千杯少，也可以品茶品味品人生。”虽然，这段话的原意是在论述中欧关系，却引发了邹庆辉的思考，从此以后，他开启了酒茶融合的探索创新之路。
零售业是最贴近百姓生活的，一直从事酒类零售的邹庆辉深谙其经营之道，敏锐的洞察力和超强的执行力，让他很快找到了破局的良策加点“新料”，即酒茶融合，走健康之道。
2016年始，邹庆辉带领团队开始布局，酒茶生应运而生。酒茶生开创了中国酒茶健康生活新零售，倡导“酒茶融合润生不息”的品牌理念，打造符合健康生活的互联网共享新零售创新模式，正本溯源，开拓“酒茶生活”健康优选产品与服务体验，打造百姓身边的酒茶健康生活信赖品牌。
2016年，酒茶生事业开启，打造健康生活新零售平台
“为什么叫酒茶生，酒茶融合之后，生代表加，酒茶融合可以加大健康产品，可以有无限的延伸。”邹庆辉说。这不仅是文化层次的酒茶融合，而是将“新产品、大健康、新零售”三大创新带入传统烟酒行，完成向健康新零售的全新跨越。
据邹庆辉介绍，酒茶生目前有三种经营模式：
第一种形式，是以酒带茶。酒类结构基本分成两大类，一是代理的名酒品牌，二是开发的定制品牌，名酒带来流量，定制品牌带来利润。茶这部分也同样分为两类，全国六大产区的名茶，同时根据春夏秋冬四季，做出时令茶组合另一类是自营品牌，东方本草养生茶。在此基础上，按人群、季节、功能进行酒茶融合产品礼盒组合，通过酒的流量，带该如何转型如何适应需求做好新零售
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