第210章 宏伟蓝图初显现第3/3段
第二种形式，是酒茶的标准店。标准店和酒茶生的大店经营模式基本相同，也是按酒茶融合的模式进行，但标准店比大店更加精致，尤其是在新技术的应用上，比如快捷支付上。
第三种形式，是现代茶饮方式。在北京燕莎商场的楼下，人流量密集的区域，酒茶生体验店落成，和其他现代茶饮店不同的是，这里可以喝上一杯酒。通过生活方式的融合，实现酒茶的消费融合。
依托以上三种形式，酒茶生实现了消费场景的重构，实现了消费体验的深化。
百度前副总裁李靖说，任何商业成功的关键都是要有持续的创造并提供差异化价值的能力。纵观全国，顺应互联网技术革命与消费升级背景下的创新实践，有些企业开始做“茶酒融合”、“烟茶融合”的，但是真正实现“烟酒茶养生”并且落地的目前仅酒茶生一家。
1500万烟酒店的赋能者
从“利差”向“利他”思维的转变是酒茶生诞生的重要逻辑。
传统烟酒店行业往往紧盯“利润差价”，这种思维已远远落后于时代，而酒茶生实现了从“利差””向“利他”思维的转变。
不打小算盘，打大算盘;不个人英雄主义，集体英雄主义;不独大，而是形成共同体，众星拱月，万马拉车，一起大发展，也是邹庆辉一贯的风格。他强调，只有利他、协同、共赢的商业模式才是好的商业模式。酒茶生的模式是多方共赢的。
首先利消费者。烟酒对人体有伤害，但又无法回避，酒茶生以“利他”思维做消费闭环，用“茶”和“生”的产品，把对人体的伤害降到最小。
其次利加盟商。据了解，烟酒店的毛利普遍在20左右，如果把“茶”和“生”加进来，可以将单店毛利率整体提升50。酒茶生的模式恰好解决了烟酒店的单店赢利的问题。
酒茶生能对加盟新店进行了三大升级改造，产品升级将茶与生两大品类商品融合店中，提升门店整体收益;服务升级增加门店生活服务体验区，强化体验服务连带商品售卖;环境升级从店面装修、商品陈列、美陈布展多维度提升门店整体环境。
邹庆辉说，经过升级改造与之前相比，酒茶生最大的区别是增加了休闲体验区，顾客可以根据个人喜好在店内享用各种现泡的养生茶，店内也有售各种药食同源的健康产品，如枸杞、蓝莓、树莓、大枣、蜂蜜等等，消费者除了可以在店内购买所需要的产品外，还可以直接在店内休闲慢品，如约三五好友小聚酒茶生店品茶畅聊。
消费者约三五好友小聚酒茶生店品茶畅聊
再则利供应商。显而易见，不同于垂直酒类零售商的模式，酒茶生在酒茶融合中更注重的是健康元素“生”。“生”的产品主要是优选药食同源、食谱科技的健康养生的产品。而这些供应商尤其是原产地都将从中受益，让他们的优质农产品通过酒茶生为百姓的健康护航。
一生二，二生三，三生万物。经过多年的积淀后，酒茶生厚积薄发，正迅速裂变。
邹庆辉接受央视着名主持人阿丘专访
据了解，目前酒茶生已开设直营店5家，全国已签约的加盟店有95家，首家加盟店已于今年双11在北京开业。下一步，酒茶生将打造“千城万店”计划，助推更多传统烟酒店实现产业转型。
当众人的目光聚焦在人工智能、云计算、区块链等前沿科技产业时，烟酒茶这个最悠久、也最跟普罗大众相关的行业，在新的时代如何演绎、进化。
消费升级和大健康产业是未来经济的一个大核心，相信酒茶生的案例，对整个消费品行业，也都有参考和借鉴意义。
“有价值的发展才是有质量的发展，消费升级的新时代，只有坚持价值发展才可持续发展。”这是邹庆辉对未来市场发展的基本判断。可以预见的是，当品牌、渠道一起发力，一起拥抱变革，这个改写酒类行业秩序的“异类”，就真要成为引领并掀起行业再变革再变天的弄潮人了。
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