第二十章 东府醉第1/2段

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  贾珠想起贾敬已经入道住城外去了,这会让听银蝶说起史夫人的身体,便问道:“怎么,大伯母的身体可是有漾?”

  “也没啥,不过是害喜了,怎么,珠兄弟没有听你娘说起?”

  “害喜?你是说史夫人也怀孕了?这是什么时候的事情,我怎么一点都不知道。”

  “日子算起来,跟你家奶奶差不多,毕竟这么大岁数了,太太嫌丢人,就命我通知了老太太和几位太太,所以没有跟你们说。”

  贾珠想了想,这才明白了过来,史夫人肚子里的那位不就是四姑娘惜春嘛!

  不过奇怪了,贾敬都入道,住到城外去了,这个贾惜春是怎么怀上的?还和李纨的日子差不多,那不就是他们结婚那几天的事,贾敬不是连他的婚礼都没参加嘛?

  对了!那天晚上,贾政送史夫人回府,彻夜未归,一定是了,这个假正经,也是醉了!

  贾珠想入非非,尤氏连忙转移话题,说道:“珠兄弟发什么呆呢,赶紧吃吃喝喝!怎么不吃?要是你觉得这些菜油腻,可以先喝点那用小荷叶儿、小莲蓬儿做的汤。”

  贾珠回过什么来,笑道:“倒也不是怕油腻,就是觉得这些菜都好吃,都想吃,不知道先吃哪一样了。”

  “那还不简单,看到哪个,夹哪个,夹到哪个吃哪个。”尤氏一旁笑道,正巧手里的瓢羹搛了些茄鲞这道菜,顺手便送进了贾珠的嘴边,说道:“来,快张嘴!这是茄鲞,茄子做的,你尝尝可口不可口。”

  贾珠张嘴,茄鲞入嘴,接着细嚼了几口,还真有一点茄子的香味,只是并不真的像是茄子。茄子都弄得这么好吃,到底是用了什么法子?贾珠突然想起,这茄鲞不就是原著里,王熙凤喂刘姥姥吃过的那道菜嘛!

  要做这道菜,得把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜拌。

  尤氏见贾珠吃着挺香,继续往贾珠的碗里舀了一些野鸡崽子汤。贾珠接着尝了一尝鸡汤,真是野味十足,又吃了两块肉,美滋滋。

  尤氏又笑道:“要是觉得味道淡了,那边还有炸的,味道是咸浸浸的。知道你贪吃又不好意思夹,还是我来帮你夹两块吧!”

  贾珠想制止尤氏,但已经来不及了,两块炸的野鸡肉已经到了碗里,贾珠只能是欲拒还迎,接纳了美食。于是也不再客气,揭开这场舌尖上的盛宴,不顾豪门公子的形象,大吃大喝起来了。

  尤氏又给贾珠夹了野鸡瓜子,说道:“我们又不爱吃肉,顶多尝尝鲜,喝喝汤。你们男人最爱吃肉了,不管是什么肉都能就着腥膻,大吃大嚼了。”

  说着,尤氏又指了几样菜,向贾珠介绍道:“这几样,你可能看不出是什么东西来,我来告诉你,这一碗是鸡髓笋,那个是糟鹅掌鸭信,那是一碗虾丸鸡皮汤,还有一碗酒酿清蒸鸭子,有一碟子豆腐皮的包子,而那一碟是腌的胭脂鹅脯。对了,哥哥要不要吃米饭,那一大碗热腾腾碧荧荧的,是蒸的绿畦香稻粳米饭。”

  尤氏说得头头是道,又舀了一碗火腿鲜笋汤,端放在了贾珠的跟前。贾珠急着喝了一口,吐着舌头,说:“好烫!”

  吃得差不多了,丫鬟银蝶端着甜点上来了,有茯苓霜,还有糖蒸酥酪,以及雪花洋糖。

  尤氏见贾珠吃开了,又给他倒了酒。本来小酌几口就可以的,没想贾珠却忍住贪杯,就着佳肴喝下了几杯美酒。

  贾珠前世也算是历经过各类饭局的,原本以为几杯酒而已,怎么可能把他灌醉。谁知,酒足饭饱,喝喝汤。你们男人最爱吃肉了,不管是什么肉都能就着腥膻,大吃大嚼了。”


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