白糖糕第2/3段
不对，但是以后我还是会来看你的，你的恩情，我白溏此生不忘。”
等了一会儿，确定黑鱼不可能出现，白溏耸耸肩，拿起纸伞、食盒起身离开。
天色暗淡，水雾氤氲而起，细雨落下，正应了那句“清明时节雨纷纷”。
断桥之上，一身黑衣的伟岸男子立于濛濛细雨中，望着远去的儒雅身影，目色深沉，似是不快，竟是撇着嘴。
白溏撑着伞缓行，忽而觉得有视线落到身上，扭头回望。
雨丝如织，朦朦胧胧，断桥孤独，绿柳飘飘，除了来不及归家的燕子外，空无一人。
又是叹了口气，白溏不作他想，径直往城中走去。
明日白家酒楼重新开张，还有许多事务要准备，他要快些赶回去将一切打点清楚。
“王哥，食材都准备好了吗？”白溏问厨房里正切丝准备的中年人。
中年人叫王富贵，是白溏聘请过来的掌勺师傅。
“东家，我办事你放心，明天咱们绝对来个开门红”王富贵手中不停，乐呵呵道，看得出，技艺是过关的。
“有您这句话我就放心了”白溏笑道，将写好的菜单放到旁边的桌上“王哥，这是明天的菜单，我先给你放在这儿，有时间的时候瞥上两眼，背面是新菜的做法，您看看。”
“好嘞”王富贵放下刀，急匆匆来到白溏旁边，赞道“东家，您这研究菜的速度够快的啊，老王我颠勺十几年，都没您一个月想出的花样多。”
“我闲来无事，除了研究这些东西能干什么”白溏谦虚道“我去前面看看，不打扰您了。”
白溏正要走出厨房，迎面碰上了采买归来的小伙计。
“东家，您看，我买着什么好东西了”小伙计兴致勃勃，捧着木盆给白溏看。
木盆里，正是一条磷甲黑花似蟒，二尺有余的黑鱼。
盆中水不过半，黑鱼的半个脊背露在外面，有些地方已经发干，无论怎么摆尾挣扎都照顾不到的。
白溏一眼就认出了盆中鱼，慌张将木盆接到怀里，紧紧抱住。他身量单薄，力气不大，这么一冲撞就有些晃，身上沾了水。
“东家，你这是怎么了？”小伙计被吓了一跳，赶紧抽出腰间的布巾给白溏擦衣服。
平日里斯斯文文的小少爷怎么这么激动，好似千百年没看过鱼似的。
“这鱼我要了”白溏干脆道，转念一想，对小伙计和王富贵道“以后咱们店里若是买了黑鱼全给我送家里去，一条也不许宰，咱们白家酒楼不做黑鱼菜，记住了，回头你跟前边也说一声，谁要是敢在我店里杀黑鱼，我就辞了他”说罢，从水中将黑鱼捞出抱在怀里急匆匆往家跑。
小伙计和王富贵面面相觑，不知道他们东家是抽什么风。
黑鱼性子凶悍，捕捉不易，市面上不多见，然而，黑鱼肉质劲道，用它做出来的菜，却比草鱼、鲤鱼等美味甚多，食肆酒楼里若是得到了，一般都是当作硬菜来做的，一条鱼能挣上不少钱。
白溏在做菜上天赋非凡，想法甚多，若是能好好研究一番，必能弄出响彻杭州城的黑鱼菜，然而他这么一条命令下来，岂不是白白断了一份财路？
“王
&em房，迎面碰上了采买归来的小伙计。
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