第59章 经商有术第1/2段
做什么生意？
周不疑迟疑了，他知道白云舒问的不是具体的生意，而是要走哪条路。
冷门的手工业，热闹的餐饮业，高贵的金融业……
“我要做全天下人的生意。”
周不疑说完，对着白云舒笑笑。
白云舒倒是没有笑，这话可以理解成和谁做生意都行，往大了说跨国跨洲的生意想做，往小了说邻里十来户的生意也能做得，其实就是啥也没说。
还就正中白云舒下怀，周不疑要是说出什么具体生意，比如说想开个网吧之类的，她可没法教。
“那开始吧！经商这事，以能力划分范畴大致可以分成四个种类，为术、势、道、变。我先来告诉你术，这术分六种，分别是……”白云舒放缓了语气，娓娓道来。
“等等。”周不疑叫停，有些羞赫的说道“有没有纸笔？”
白云舒翻了个白眼，叫道“没那个必要，这是商人的本能，你难不成以后做生意碰到事情要拿出张纸条，上面写着一个商人，应该怎么怎么样，你不觉得很荒谬么？”
“好吧好吧，我错了。”周不疑摸了摸鼻子，心里好奇的就像猫爪子挠一样。
商人的本能，那会是什么？
白云舒顿了顿，接着先前话语继续说道“术分六种，分别为算、钻、翻、定、松、握，这第一样算，可以理解成算计和计算，前者察人心，后者知利益。譬如你现在是一间餐厅的老板，早上七点还未营业的时候就有一个年轻人走进店里，他身上的西装有些凌乱散发着一股淡淡的菜香味，头发居然是烫过的，在你餐厅方圆三里地有着建筑工地、金融公司和菜市场。年轻人对着你说老板，你这能外卖么？，你会想到什么？快说，不许停顿！”
听故事一样的周不疑被吼上这么一声，下意识的张嘴就答，“早上七点还没营业他就来了。上班时间、头发颜色、不是金融公司的人，穿着西装也不像是菜市场的。建筑工地里有食堂，他会出来外面点外卖说明食堂出问题了，他要的份量很大，而且很急，并且能做主这笔生意。”
白云舒道“你怎么确定他不是买给自己吃的？”
周不疑笑了起来，“因为店里还不到营业时间啊，他开口第一句话也不是有没有饭吃，而且他身上有着淡淡的菜香味，吃过了还吃？”
白云舒点了点头，又道“你的餐厅专营便当，最便宜的也要十八块钱一份。店里食材的成本分别是素菜每斤八毛到两块三不等，荤菜每斤十块到三十块不等。汤的话熬四十斤，紫菜蛋花汤，算一百块成本好了。米价的话五块钱到二十五块钱每公斤不等。年轻人跟你说我需要两百份饭菜，两素一荤一汤，中午十一点要做好，你算下多少钱？。你需要付出多少成本，又定多少价钱？能赚多少钱？快说，速度。”
早有准备的周不疑倒是没被吓着，可也够头疼的，前次下意识回答的好算超常发挥了，这次和数学有关就没那么快了，顿了顿才说道“付出成本1184块到1200块之间，每份盒饭成本在五块九毛二到六块钱之间，定13块钱一份，能赚1400块钱左右。”
听完回答，白云舒看向周不疑的目光里有着一丝赞赏，继续考较道“你是怎么算的成本，又为什么定这个价钱？”
周不疑乐了，仿佛真赚了一千四，笑道“素菜用两块三的，荤菜用十块的，大米用十五的，汤一锅一百块，菜和大米统一买四十斤，加上汤，是1184元成本，就这我还没算配料钱和打包费和餐厅运营成本呢。至于为什么定这个价，店里最便宜的便当都要十八块钱，年轻人的心理价位不会低于这个数字，要不然他问完我外卖不，下一句就不是要我算价钱，而是该问我能不能便宜点了。我在十八的底价上再降五块钱，给他一种点两百份外卖便宜了一千块钱的错觉，这单生意不出意外，绝对能成。”
白云舒又问，“为什么少赚一千块钱？”
周不疑愣了下，苦笑道“相比起多赚一千块钱，我更想赚那稳稳的一千四。”
“好，我再问你，假如你是菜市场里的批发商……”
就这样白云舒抛出一个又一个假设，横跨各个行业，和周不疑快问快答起来。
给周不疑的信息越来越少，问的问题也刁钻的很，直到肚子发出抗议才停了下来。
“算，一算人心，料敌机先，二算利益，锱铢必较！”白云舒么定这个价钱？”
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