第七百四十一章 挖野菜第2/2段
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秋收季节，十月小阳春，玉米地和稻田旁边的田埂上，不少野菜会从地里长出来，返青发出嫩芽来。
又绿又嫩的野菜长在地上，很是惹眼。
小孩子们拿着家里的剪子，看到大朵的野菜时，就掀开野菜的叶子，对着根茎处的泥土微微打开戳进泥土里，然后合拢剪刀，然后拎着野菜的叶子，就可以很轻松的把野菜给挑出来。
象稻田边，最容易长的就是马兰头。
从春天至冬季，长了一茬又一茬。
一直到大雪覆盖地面，才会把绿色掩盖住。
只是，等到了春天，因为留下的根茎还在，当土地翻新后，这些野菜依旧会源源不绝的往泥土外重新生长起来。
狗蛋和小丫带着两个侄女蹲在田埂旁边正埋头剪马兰头，这马兰头不比荠菜之类的野菜。
不需要把剪刀戳到泥土里去剪根茎，只需要挑着上面嫩的叶子细长的梗处剪就可以。
嫂子做的马兰头超级好吃，经过清洗干净，放热水里焯过后，再把马兰头捏成一团，拧去所含的水份。
再切的碎碎的，放进蒜泥姜汁盐味精还有麻油搅拌好，拌好的野菜吃在嘴里生津解渴，根本没有什么苦涩的味道。
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龙凤胎老是听姐姐和哥哥们忆苦思甜，说当初家里没粮食，大家伙吃着难吃的野菜，肚子里一点油水也没有，一点也吃不饱。
他们表示怀疑，这野菜明明那么好吃。
不过嫂子却是笑着指着那些调料，说要是没有这些东西，单让他们就这么吃水煮的野菜，他们肯定不会觉得好吃了！
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