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有人总说：当上帝为你关上一扇门的时候，他就会为你打开另外的一扇窗。
当陈阳已经觉察到自己之前制定的计划，把事情想得太过于简单的时候，他才发现有一个很好的机会其实就摆在他的面前，只是他之前没有注意到。
陈阳他们吃饭的食堂其实也就是一间瓦房，几根红砖砌成的柱子上面也就是盖着几片石棉瓦，类似于一个工棚一样，里面摆放着几张桌子。
有一天陈阳在吃饭的时候就发现，在这个工棚的顶上有一个大的竹篮子，这边的人都叫它簸箕，圆形的器具。除了可以用来扬米去糠，平常不用的时候可以用来晒东西。平常做点脆皮黄瓜，晒点咸鱼，晾点香菇什么的都是极好的工具。
而碰巧陈阳看到这个竹篮子里面放的就是香菇一样的东西。原来也就是那一场大雨的时候，厨娘也发现了很多香菇一类的菌类。但是那天气不是很好，于是厨娘就用几根绳子吊起了簸箕，把采集来的新鲜的香菇、木耳放在里面。天晴的时候正好可以拿到外面晒一晒，到了晚上收回来，晾干了就挂起来放在通风的地方随时备用。
厨娘是一个特别能干的女人，从她干活的状态来看就知道。除了两个帮手之外，一个人就能把几十口子人的伙食给照顾得稳稳当当的。既然陈阳都能够在母亲的渲染中知道下雨之后会长出的蘑菇哪些是有毒的，那么厨娘肯定也知道哪些是能够吃的。
懂得做菜的人都知道，有些菌类晾干了味道会比新鲜的时候还要好。有研究表明，干香菇中的维生素D的含量，远远要高于新鲜的香菇。而且在这个矿上，新鲜香菇不那么容易保存，所以说把香菇晒干了，放在通风的地方也方便保存，使用起来也比较的方便。
这可真的就是，山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
这一天陈阳发现了这个秘密之后，也就想着怎么能够把这个消息传递给戴斌。
因为矿上的人只有在晚上吃饭的时候，才是能够在一起吃饭的。不过因为这个时候，上晚班的人是已经要下到井里面了，也就是上白班的人已经从井底下上来，虽说大家都能够在一起坐着吃饭，但是一号宿舍的人和二号宿舍的人是根本就碰不到的。
不过陈阳还发现一个现象，虽然以前就是这样，但是以前因为没有目的性，陈阳也就没有在意。现在一心想着实施逃跑计划，陈阳对于矿上的每一件细微的事情都特别留意。
陈阳发现在一号宿舍的人吃饭的时候，矿主和他的那一帮打手们，也就已经开始在单独的一个桌上吃饭。而当一号宿舍的人下到井里面也就是二号宿舍的工人上来吃饭的时候，矿主他们还在餐桌上吃饭，看样子才吃到一半。这群人高兴的时候还会喝两杯，那样他们吃饭持续的时间也就更加长了。
还有一件事情，也确实让陈阳很头疼。因为每个宿舍的工人工作的事都会有人看着，一般情况下都是大头和阿伟带队，但是有的时候也不会下到井里面。那么问题就来了，就算陈阳能够成功在饭菜里面下毒，那么怎么摆脱那些不在饭桌上的人呢？这些打手一直跟工人们在一起，想从他们眼皮子底子逃脱的可能性不是没有，但是几率并不是很大。
这一天陈阳观察到这一切，然后就跟着一号宿舍的人准备下到井底下。路上正好碰到戴斌，他们已经从罐笼里面升了上来往食堂在走。但是陈阳不敢跟戴斌有交流，因为这个时候远离宿舍，是逃跑的最好机会，打手们一般都会看得比较紧。
陈阳虽然不敢与戴斌有太多的交流，但是却发现走在最前面的那个人用着一种非常愤怒的眼神盯着陈阳，仿佛陈阳欠他几百万一样，仿佛陈阳是他的杀父仇人似的。
陈阳在脑海中搜索了半天，也没想起来看样子才吃到一半。这群人高兴的时候还会喝两杯，那样他们吃饭持续的时间也就更加长了。
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