第二十八章 秋收3第2/2段
毫不犹豫，指挥着小文、小武帮着摘。赵粉宜看着不象话，吆喝着赵振国和刚子、强子一起过去帮着摘了起来。赵振国一边摘一边问：“棉棉酸葡萄干嘛呀？”
“甜水”
棉棉回答。
听了棉棉的话，赵振国正摘葡萄的手顿了一下。
“那也用不了这么多啊！”
“好喝”
棉棉的回答很简单。
等下山的时候，天都麻黑了，赵安国他们已经收了工。
见几个小的还没回来，赵安国直接去接人了，刚走到山脚下，就碰到了从山上下来的众人。
一伙子人先到了老屋，赵兴国和赵振国他们只要了点粟子，别得一概没要。
赵安国直接拉着剩下的果子和娃娃们回家了。
小文和小武比较失落一些，今天要不是陪着棉棉弄了那么多无用的玩意，他们可以捡更多的粟子。
何月香看着从车上卸下来的东西，惊讶的问：“咋这么多？这是？”
小武蔫头耷脑的就说了：“你看看，没几个能吃的？”
棉棉瞪了小武一眼，心道：小样，做出好吃的你不要吃。
赵安国一边收拾一边对何月香说：“柿子先挂起来，等软了再吃，不过也太多了点。”
棉棉摇头，拿着一个柿子对着和何月香说：“柿饼”。
何月香茫然的问道：“啥东西？”
大家都看棉棉。棉棉干脆拿了厨刀出来当面削皮。小人拿个大刀，把赵安国看得眼皮直跳。接过手：“你说咋弄，爸给你弄。”
棉棉指挥着削了皮。
然后呢！
没有然后了。
棉棉给了一个字“晒”
事实上接下来就是晒饼了。晒饼的同时注意翻动，每次翻动的同时进行捏饼。当捏饼时柿饼外硬内软，回软后没有发汗现象，可可以上霜了。出霜才好。上霜时，将两饼顶部相合，萼蒂部向外，在缸中放一层干柿皮放一层柿饼，反复叠放至将满缸，然后封缸，放在阴凉处生霜。温度越低，上霜越好。
这是一种做法，还有一种更简单些，就是把柿子连枝取下，不要去枝，柿子削皮后，连枝挂在高处，这样的柿饼做起来，不改变柿子的形状，等柿子自然上霜后也可以吃。
至于带回家的葡萄，棉棉对着赵安国和何月香说“甜水”
何月香：“就算你想做甜水，这也太多了吧，最主要的是这东西不耐搁呀，很快就会坏掉的。”
其实葡萄也就是看着多些，等到收拾好了后，就没有多少了。
一家子先帮着把葡萄归置好，具体的要等到明天才能处理好。
几个娃娃呼噜噜吃了饭，饿坏了。
然后洗巴洗巴睡了，太累了。
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