第八十七章 三种龙虾的区别第2/3段
黄叙平日里做的都是如回锅肉、青椒肉丝之类的家常菜，想澳洲龙虾这种高档食材还真没有做过。
就打开手机在网上搜了半天，现还真有不少做法，比如：蒜蓉蒸澳龙、香酥澳洲龙虾、芝士句龙虾……
好是好，关键是没调料。
想了想，干脆不用那么麻烦，直接用水煮熟好了，如此也可以保持龙虾本来的味道，吃出其中细微的差别。
到出租屋的楼下之后，黄叙进入空间，将养在鱼缸里的三只龙虾取出来装进塑料桶里，用盖子盖上。
这三只虾实在太活泼了也太重了，在里面不住乱跳，等提进房间之后，黄叙手都软了：“快快快，老二，这里有三只虾，放锅里煮了当消夜吃。”
看到三只澳洲，小便和花柳都同时叫起来：“我的老天，是花龙，贼大，起码三斤一个，才买的？老大，豪气啊！”
就连路行一也顾不得问黄叙，喜滋滋地上前帮忙。
四人一边说话，一边将龙虾收拾了，放见锅里煮。
在等着出锅的过程中，黄叙大概把今天晚上的事情跟大家说了一遍。至于自己是如何跟关礼弟走到一起，只说，他不是在做生鲜、蔬果生意吗，有事去找关董，正好遇到这事，就顺便出手帮了一把。
魔术，魔术那东西是自己小时候跟大伯学的，还真没有说假话。
解释完，黄叙应观众的要求，又耍了几个小魔术，结果自然引得满堂彩，小一一更是看得眼睛里全是光彩，还掰开黄叙的手让他揭秘。
不片刻，澳洲龙虾煮熟。
大家也有些饿了，顾不得那许多，配了蘸水，摆开阵势，准备动手。
黄叙一筷子敲开急不可耐的小便的手：“别忙，别忙，听我把话说完。这三只虾是我分别从三个地方买的，我下一步打算做水产生意。你们一个一个吃，吃完之后告诉我三只虾具体有什么区别，也好做我进货的参考。”
“好说，好说，吃东西这事我最在行。”小便大声应承。
“你就算了吧，只要是肉，都合你的胃口！至于老三，平时又是烟又是酒，舌头早就吃麻了，有如何吃得出好处来。”黄叙看着路行一：“小一一，这事还得靠你。”
路行一：“老大，没问题。”
黄叙先指着那条用普通饲料喂出来的龙虾，“你先试试这个。”
话音刚落，早已经垂涎欲滴的小便提起菜刀就劈开了那只养殖虾。
白水煮虾最考验食材的，刚一劈开，就有一股腥味隐约袭来。再看那虾肉，一片苍白，用勺一挖，轻易就挖了下来。流出的汁水颜色黑黑黄黄，看得人有点恶心。
路行一只尝了一口，就皱起了眉头：“不好吃，这虾是人工养殖的吧，还是我们盆地的，且养殖地海拔不高，水质也不行。”
黄叙朝她竖起了拇指。
不过，小便和花柳却不住大口地吃着：“好吃，好吃，不错！”
路行一：“老二，老三，你们的吃相实在太难看了。”
实际上，像这种本地产的澳洲龙虾因为水土和吃饲料的关系，味道都不是太好。说句实在话，很多时候肉质和小龙虾也没有什么区别，在做菜的时候需要用大油和大量作料。
路行一嘴刁，只吃了一口，就心中嫌恶，停了下来。
黄叙又用刀去切第二只虾，也就是从澳洲进口的海产野生花龙。
这野生虾和养殖虾的个头完全一样，不过，从外壳却能轻易分辨出来。
三只龙虾在活着的时候都是青色，一旦煮熟都会变成红色，这是因为所有的虾身上都有虾红素，一旦受热就会变成红色。所谓：落汤虾公着红袍。
不过，养殖虾身上的红色显得很暗淡无光，甚至还有些泛黄。
而这只野生虾则通体大红，红醒目。
别，也好做我进货的参考。”
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