第121章 杀年猪第1/3段
林晓彤虽然想找机会探探林承峰的口风,可是随着新年的临近,这日子就开始忙起来了,也就暂时没有时间去说这些了。
林晓彤带着李燕、杜芽儿和林晓悠几人,开始里里外外的打扫房子的卫生。好在房子是新建的,没有陈年老灰,但是因为房子大,房间多,她们也足足打扫了两三天,这才将所有的地方都打扫了一遍。
接着又是拆洗被子、褥子,家里面全都换上新被面,至于新衣服,就等着过年那天再换上了。
之后林晓彤又重新泡了一些黄豆准备发豆芽菜,还将厨房中已经腌制了十来天开始发出酸味的酸菜缸,挪到了靠近厨房门口稍微凉爽的地方,以免酸菜被捂坏了。
“大姐,这个酸菜闻起来又酸又臭的,真的能吃吗?”
在林晓彤检查酸菜缸的情况,将浮沫撇出来的时候,林承天捏着小鼻子,一脸痛苦的问道。
“当然好吃了,你别看它现在酸酸臭臭的,等到再过几天就完全腌好了。到时候大姐给你做酸菜鱼、酸菜炖肉和酸菜馅饺子吃啊,保证你香的吞掉小舌头。”
抬手点了点林承天皱到一起的小鼻子,林晓彤笑眯眯的说道。一说起酸菜炖肉,林晓彤就想起了以前吃的杀猪菜,不由得想念起血肠的味道。
“嗯,有时间到林屠户那看看,现在马上就要过年了,应该有很多人家开始杀年猪了吧。到时候让林屠户把猪血给我接回来点,还有猪肠也需要。嗯,一定得让林屠户注意卫生,猪血决不能弄脏了。”
“大姐,你在说什么呢?什么猪血、猪肠的,咱们又要吃卤猪杂了吗?还有啊,饺子是什么啊,好吃吗?”
隐约听到林晓彤似乎在说猪肠,林承天立刻馋她做的卤猪杂了。
“你个小馋虫,就知道吃。饺子是过年的时候吃的一种食物,今年姐姐做给你们吃啊。”
被林承天一问,林晓彤才想起来,在这个空间居然还没有饺子这种食物。
将酸菜缸弄好,林晓彤用自己配置的皂角粉洗干净手,又在身上拍了点去味道的药粉,身上便一点酸菜的酸臭味也没有了。
“承天,休息了半天了,该去练大字了,赵先生可是说了,开学后要检查的。你再去练几张大字,也就差不多该到午饭时间了,今天想吃什么啊?”
“大姐,我想吃你上次做的拔丝地瓜,还有酸、不对,还有红烧鱼。”
本来林承天还想说想吃酸菜鱼的,可是一想起来林晓彤说酸菜还要几天才腌好,这才遗憾的换了菜。
“好,那你先去学习吧,晚点姐就给你做好吃的。”
想想最近还真的没有吃过鱼了,林晓彤扫了一眼空间,发现里面还有一大筐估计二十几条大鱼呢,这才放下心来。
打发林承天去学习了,此时离做午饭的时间还早,林晓彤想了一下,准备去找林屠户。
杨杨在东厢房给木盆中的青菜浇水,检查长势,弄好之后走出来,就看到林晓彤准备外出,便放下手上的东西陪着她一起出门了。
现在距离新春只有三天了,家家户户都在忙着打扫卫生,准备年夜饭要用的食材,这也让整个村子都热闹了不少。因为很多人家都准备杀年猪,林屠户家也成为了村中比较热闹的地方。
当林晓彤和杨杨过来的时候,林源和林宝柱正在这边,等着林屠户帮着宰杀年猪。
“村长伯伯、宝柱哥,你们也来杀年猪了。”
“是晓彤啊,你伯母今年养了一头猪,这都养了一年了,也该杀了过年了。”
看到林晓彤和杨杨走了过来,林源笑眯眯的朝着两人说道。站在他身后的林宝柱,也笑着朝两人点点头。
“这头猪就是伯伯家的吗?”
林晓彤走上前,就看到在木架上正绑着一头大肥猪,林屠户正在一旁磨着刀。
“就是这一头,刚刚轮到我们,前面排了两头猪呢。”
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