第124章 三十到第1/3段

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  “大姐,是什么事情啊?”

  坐在椅子上剥桔子的林晓悠看到林晓彤和杨杨回来了,忙将剥好的桔子递给了林晓彤。

  “没什么,是宝柱哥来提醒咱们,三十那天的巳时开祠堂祭祖,让咱们别忘了准备祭品。”

  林晓彤将事情同大家说了一下,拿起林晓悠剥好的桔子送入口中,立刻感觉到甘甜的汁水溢满口腔。

  “嗯,这个桔子真甜。”

  说着,林晓彤顺手将一半的桔子瓣塞到了杨杨的手中。众人看到了,全都假装没看到,只是嘴角全都泛起了笑痕。

  最近林晓彤和杨杨的互动,大家都看在眼中。林晓悠和林承天很喜欢杨杨,自是希望杨杨能成为自己的大姐夫的,所以众人全都心照不宣,默默地在一旁围观。

  杨杨毫不在意众人的眼光,接过桔子就吃,全程面不改色。

  “对哦,还没有准备祭品呢。晓彤,咱们准备什么祭品啊?”

  一听林晓彤的话,李燕这才想起来还有一日就过年了,他们还没有准备祭祖的祭品呢。

  “祭祀完祖先之后,祭品还可以带回来吃的。嗯,我看这水果很不错,咱们就准备点苹果和桔子作为祭品吧。”

  在这古代,冬天里的水果也是金贵物,送上去做祭品一点也不寒酸。

  而且,在人们看来,祭祀过祖先的祭品,上面附着了祖先对后代子孙的祝福,吃了会给食用者带来勇气和运气的。所以,大家都会将祭祀品带回家中食用的。

  可是林晓彤怕带熟食过去,万一沾到了香灰似乎也不太卫生,所以最后还是决定带水果过去了。

  “这个好,那就带水果吧。”

  李燕可不知道林晓彤的心思,不过她也认为水果好,正好与其他人家的东西好区分。

  其他人更是没有意见了,所以祭祀用的祭品,就这样确定下来了。

  商量完事情,大家各自回房休息,一天又过去了。

  第二天一起来,洗漱之后,吃完简单的早饭,林晓彤就和李燕开始准备明天过新年需要的菜色了。准备将一些做起来繁琐的菜色,先加工成半成品,好方便明日节省时间。

  林晓彤定的新年饭是十八道菜,而且一定要有鸡有鱼,取个年年有余的好兆头。

  十八道菜分别是:酸菜鱼、红烧肉、酸菜炖猪肉血肠、香辣兔肉、小鸡炖蘑菇、莲藕炖猪脚、蒜汁豆豉排骨、溜肉段、葱爆羊肉、青椒炒肉丝、四喜丸子、肉末酿茄子、麻婆豆腐、炸藕盒、素炒三丁、手撕包菜、凉拌黄瓜、拔丝地瓜。

  这个菜单一出来,就让林晓悠、林承天、杜芽儿三人欢呼不已,对于一些从来没有吃过的菜色很是期待。

  林晓彤还让李燕帮着剁了猪肉和酸菜,她加入调料,将之做成饺子馅,又发了面,带着大家一起包了饺子冻起来,留待明日吃。

  “大姐,这个饺子好吃吗?”

  一边学着包饺子,林晓悠一边好奇的问道。

  “当然好吃了,而且新年吃饺子还是有寓意的呢。饺子又叫做交子,有‘更岁交子’之意,‘子’为‘子时’,‘交’与‘饺’谐音,所以一定要在年三十的子时吃,取得就是喜庆团圆、吉祥如意的意思。”

  随手捏出个元宝形的饺子,林晓彤将之放到用高粱秆子做的盖帘上。

  “你们看,这饺子像不像元宝啊,这元包饺子就寓意着新的一年发大财,元宝滚滚来”。

  “这个好看,我也要学元宝饺子。”

  一看到元宝饺子,林承天立刻就要学这种包法,拿着面皮就笨拙的捏起来。

  杨杨在一旁负责擀面皮,别说,他擀的面皮又快又薄,很快就在盖帘上对了一大堆。

  看着面皮似乎差不多了,杨杨也拿起面皮,学着林晓彤的动作包起来。还别说,杨杨似乎真的很有天分,包出的饺子形状很好看,也没有露馅的地方,也就仅次于李燕的手艺,比林晓悠和林承天强多了。

  林晓彤和李燕带,而且新年吃饺子还是有寓意的呢。饺子又叫做交子,有‘更岁交子’之意,‘子’为‘子时’,‘交’与‘饺’谐音,所以一定要在年三十的子时吃,取得就是喜庆团圆、吉祥如意的意思。”


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