第025章 食肆大雷第1/3段

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  顾阳差点没有把肚子里面的茶水喷出来。

  就这?

  几杯茶水,几首曲子,就收3两银子!

  抢钱啊,不,抢钱都没有这么快的!

  顾阳对于酒楼的行情非常了解,因为魏福将延林城高中低档的酒楼情况全部都调查了一遍呈现给顾阳。

  由此顾阳知道,一杯茶水在每个档次的酒楼卖多少钱。

  一般来说,中档的酒楼茶水起步就要几十文,高端一点的则是一两百文。

  至于听曲,中档酒楼养不起专门的名角,都是客人自己在外挑,自己付钱,酒楼也没有抽成一说。

  按照顾阳刚刚的消费,顶天了五百文。

  雷庄这里贵了六倍!

  至于高端酒楼,茶水更贵,也豢养了从小培训的角儿,价格要高上不少,区间从一两银子到十两银子之间不等。

  当然,名茶和名角早就超出了这个价格体系。

  可是食肆才装修了这么几天时间,无论如何也称不上高档酒楼,这个价格的确就跟抢钱差不多了。

  顾阳又问了小五几种常见的菜式,基本价格都是中档酒楼的三倍到十倍之间。

  一个字,坑!

  这么坑的酒楼到底哪些大傻子会来啊?

  顾阳看了一圈,起码这些老师脸上并没有表现出心疼,也不知道是不是因为他们好面子。

  当然,顾阳认为更大的理由在于他设计的记账式。

  按照顾阳的设计之中,这种记账式是类似于充饭卡的情况,直接将饭补记入每个老师的帐中。

  期间由于流程清晰,就算后厨所有记账的人都是董伟找来的,他们也没办法动手脚。

  顾阳自己更是分文不取,他要的是现钱在自己手中流动。

  为的是味精生意的启动资金。

  所以,学院和老师们每个月结一次帐,后厨和雷庄每三月结一次帐。

  钱一直都是在顾阳手中流动的,凭借的就是学院的信用。

  就算某个老师消费过度,最后不愿意认账,顾阳也有足够的钱去给雷庄,不至于出现暴雷的情况。

  但现在……

  雷庄这是给顾阳埋了一颗很深的雷啊!

  雷庄的食肆定价极高,以中档甚至没有中档酒楼的品质,收取了高档酒楼的价格。

  而老师们由于食肆刚开,这么方便的地方,自然愿意来捧捧场。

  有心一点的,可能发掘雷庄定价过高,下次就不来的。

  但若是心不太细的,那么可能就会持续在雷庄这里消费,直到下个月发薪水的时候要结账,需要补一大笔钱。

  这时候……雷就出现了!

  如果是十几两银子的话,大部分老师补也就补了,不会多说什么,毕竟这可是仙师镇守的学院。

  但一旦要补的钱过多,那么学院对于老师们的威胁就不足了。

  再加上雷庄这个超高的定价。

  没理文人都可以说三分理出来,更何况是有理的情况。

  最后老师们一抱团,雷庄的食肆生意不会好发掘雷庄定价过高,下次就不来的。


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