第六卷 第四十九节 再吃第2/3段
“哈哈哈。”贝克大笑一声，“贝瑞，看在这个问题上，我桌上的那块穿齿羊腿肉就给你吃吧。”
说完，贝克就用魂力把自己长桌上的那盘盛有腿肉的盘子引到了贝瑞面前。
像是期待了多年的梦想终于成真，贝瑞顿时大喜，在盘子落于她面前的一刻，这女生急忙用手从盘子内抓起这块不大的腿肉，打算一口气将它吞下。
不过突然，她似乎想起了刚才贝克所说的那个‘贝克时间’也就是最佳的食用时间，于是又把腿肉放了回去，对着贝克傻笑了起来，“嘿嘿。”
贝克也被此女子这贪嘴的性子逗乐了，于是说道，“贝瑞，别看这个‘贝克时间’被我说的是有模有样，可其实是我自己瞎捉摸出来的，理论上更本没有经过其他烹兽师的认同，不过对于你提出的这个问题，我确实有着自己的理解。”
贝克指了指贝瑞面前的这块腿肉，“就拿这道‘爆烤穿齿羊腿肉’来说，如果像你先前那样过早的食用了它，那么所能品尝到的味道里面，八分是食物的热量，二分才是食物的味道。”
听这么一说，贝瑞是连连点头，“对对对，刚才实在是烫死我了，都没能好好的尝到肉的味道。”
“所以，我自己就研究出了一个‘贝克时间’，在这个时候之后再去食用这块羊肉的话，那么就完全是另外一种味道。”说到这里，贝克转头看向了石头。
“石头。把你刚才品尝到的感受和大家分享一下。”
石头尴尬一笑。“这个味道还真的很难用语言来形容。不过大概的感觉我还是记得一些的，当我第一口咬下去的时候，整个嘴巴里全是肉汁，然后及其鲜美的味道突然就从肉里涌出。”
贝克满意的点了点头，“贝瑞，听见了吧，虽然我的这个‘贝克时间’还未被世人给认同，可石头吃到的羊腿肉和你吃到的羊腿肉绝对是两种味道。但它们全部都是由我亲手烹制，只是你们所食用的时间不同而已。”
贝瑞认真的点了点头，然后低下头看了看自己面前的盘子。
贝克继续说道“那么，以‘贝克时间’为提前，对于料理在多少时间内食用才为最佳的这个问题，我觉得应该要根据食物的不同而进行不同的计算。”
“以这个‘爆烤穿齿羊腿肉’来说，在食物成功烹制完成之后，经过了‘贝克时间’也就是烹制完成之后的五分钟，这是最佳的食用时间；但是在这之后，时间每流逝一秒那么食物的味道就会多出一秒地变化。可能每一秒的变化极其细微，但是如果时间久了。那么这些变化就会明显起来。”
“这之中最明显的莫过于食物的热度，热度会随着时间的流逝而逐渐的丧失，直到最后同四周的温度相同。”
“如果到这个时候再去吃这块羊腿肉的话，那么这味道绝对会大打折扣。”
“啊？”听贝克这么一说，贝瑞可惜的大呼一声，指着自己桌上的盘子说道，“现在这块肉都凉透了，是不是早就变味了。”
“哎~”贝瑞叹了口气,用嘴巴咬着手指，“不知道加热一下会不会使这块羊腿肉更加美味？”
“千万别。”贝克急忙说道，“如果食物在成功烹制完成之后又进行了二次加工，那就连一点食用的价值都没有了。”
“啊？为什么，不是差不多的嘛。”贝瑞不解道。
“嘿嘿，这个就是我个人品味的问题了，纯属我自己的观点。”
“原来是这样啊。”贝瑞随便的应和了一句，接着，她立马伸出手，把那块羊腿肉塞进了自己的嘴里，然后嚼了起来。
“恩，恩，虽然已经凉了，不过却可以让我细细的进行品味，不错，不错。”贝瑞自言自语的说着。
此女子又大口大口的咀嚼了起来，不过此时的贝克似乎已经见怪不怪，“真够贪吃p;贝克满意的点了点头，“贝瑞，听见了吧，虽然我的这个‘贝克时间’还未被世人给认同，可石头吃到的羊腿肉和你吃到的羊腿肉绝对是两种味道。但它们全部都是由我亲手烹制，只是你们所食用的时间不同而已。”
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