第182章 璐边小店第3/4段
范悦尝了一口汤,幸福浮上了脸庞,那种鲜美是渗入灵魂的:“怎么那么鲜呐?而且一点都不腻!”
“这就是秘方的厉害之处。普通的麻辣烫以辛辣为主调,过去是为了掩盖食材的不新鲜和怪味儿。在如今,过分的辛辣是没有必要的,反而是掩盖了新鲜食材的口感,不管是什么食材,放进去都是同样的味道。”
“璐边小店在调味的时候,刻意降低了辛辣调料的含量,增加了鲜甜味道。”
范悦夹了块唱的半熟的西红柿,外面一直都是让人着迷的鲜美,轻轻咬一下,里面则是番茄原来的酸甜口感。
鲜香的味道和多层次的口感让范悦停不下来筷子,一口气吃了小半碗,躺了一脑门汗。
直播间的水友看得心急,真有那么好吃,连句话都来不及说。
“小悦悦快说词,说词呀!”
“天呐,原来不说话的小悦悦那么好看呐!”
“这么漂亮的小姐姐,可惜不会说话……”
“好好吃的样子,谁和我约一波?”
“你是咯咯还是美眉?”
“……”
范悦结果徐其琛递过来的纸巾,擦了擦额头上的汗水:“实在是太好吃了,根本就停不下来!”
“要不是刚才喝了杯奶茶,我能把整晚都解决掉!”
那是自然,初次接触利用灵气烹饪的食物,对味蕾来说就是一次毁灭和重建,再品尝其它食物,就会觉得完全是调料的堆砌,食之无味。爱阅app完整内容
连金鹤楼这样的老饕餮都无法避免地沉迷于此,普通人自然是更无法抗拒。
究竟是什么东西可以做出那么好吃的味道,范悦想要一探究竟。徐其琛没什么好隐瞒的,正要是做一下干净卫生的广告。
后厨的空调大功率地运作着,只是几大口锅在那,温度也低不到哪去。
窗明几净的后厨让范悦一瞬间就有了好感,她探访过不少街头名小吃,印象中往往都是和污浊挂钩。
范悦在大锅旁忙碌的厨师都是全副武装,小心翼翼、如临大敌,深怕是对食材造成任何的污染。
不干不净,吃了没病,多是为了美食寻找的借口。要是好吃还干净,那就更让人心情舒爽。
锅里沸腾的底汤很纯净,并不像是普通麻辣烫那么浑浊。
“鲜美的味道完全是锅里的底汤所决定,虽然是叫麻辣烫,麻辣的口味其实是在后续才增加进去。”徐其琛让厨师腾了个位置,用大汤勺把一大包调味包舀了出来,“这就是店里用的秘方,隔段时间就要更换一下。”
范悦对调味包里的秘方很感兴趣,只是她很清楚这是店家的不传之秘,只能是努力地忍住自己的好奇心。
户外直播对于范悦来说更大的意义在于填补直播时常,遇到一家好吃的店和一位健谈的老板,算是意外之喜。
正当范悦准备离开的时候,韩佳莹带着璐璐到店里探班,她一瞬间眼睛就亮了。
好漂亮的女人,好可爱的女孩!
“粑粑~”璐璐直扑过来。
徐其琛蹲下把狂突的小家伙抱了起来:“又去哪玩了呀?一身的汗!”
“带着腓腓溜达,它要减肥。”
套着背带的猫咪在地上翻了个白眼,它才不要减肥呢!明明就是韩佳莹说璐璐最近又胖了不少,小家伙赌气牵着它在外头瞎quo;你是咯咯还是美眉?”
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