第195章 保护第3/4段
“鬼魂都有了，怎么没妖精呢？”
“那倒也是。”
“能给我点空间吗？要是你不想壁咚我的话。”徐其琛后背都贴在了墙上。
江芷寒看了一眼徐其琛的处境，呸了一声给他让出了点空间。
“不生气了吧？”徐其琛讨好地给江芷寒倒了杯热茶。
“哼！”江芷寒一幅宝宝生气了，快哄我的模样。
徐其琛哪里还能不懂，奉承的话还是知道些的。搜索枯肠，辞藻华丽，夸张是夸张了些，江芷寒则很受用。
“知道你有时忙起来顾不上，具体的框架已经给你搭好了，以后慢慢培养人接手就行。”江芷寒嘱咐道，“现在的人基本都是我从集团调过来，最多是待一段时间，你自己要抓紧时间。”
“调用人的工资，由你来发。”江芷寒恶狠狠地说道。
“我发，这点钱我还是发得起的。”徐其琛见江芷寒气消了，心头安定了不少。
不是徐其琛有所吹嘘，在看过几家分店的营业情况之后，徐其琛对璐边小店连锁的赚钱能力还是很有信心的。
经过出开业几天的宣传和优惠，生意很快进入了正轨，每天的营业额超过其它麻辣烫店的数倍，相信不出数月就能够回笼资金，再度扩张。
就像是鸡生蛋，蛋生鸡的故事。一生二，二生四，四生把，1为首项2为公比的等比数列，如果中途没有什么意外的话，到了明天上半年，就能够铺满整个沪城，占领全国只是时间问题。
“别急着嘚瑟。”江芷寒“哗”一盆冷水就泼了过来。
“一家小作坊和几家小连锁是不同的经营模式，几家店的连锁和大规模的连锁企业也不是同样的经营办法。摊子铺得越开，遇到的问题就越多，哪里像是你想得那么简单。”
“要是正如你臆想的那般，开店的不都成了亿万富文。”江芷寒自己有大型集团的管理经验，看企业发展的视角自然比徐其琛丰富许多。
餐饮企业向来说营业额高，成本高，利润低的行业，能够做到海底捞规模的也就是寥寥数人。更要命的是口味上的更替，人是善变的，经过灵气增鲜增香的味道能够第一时间拿捏住顾客的味蕾，可时间一长，不免会产生免疫。
还有就是地大物博的问题，能够在沪城走俏的味道，出了这地界，不一定受到欢迎。但凡是大规模的连锁餐饮企业，无不在口味的本地化上下功夫。
很多人喜欢吃火锅，真要是把川渝地方的口味塞到沪城，真正能够接受的寥寥无几。就算是能够吃得下，回头医院肛肠科绝对人头攒动。
江芷寒的冷水浇灭了徐其琛火热的心头，不由唉声叹气起来。
被她这么一说，徐其琛才意识到开店没有那么简单，开一家连锁公司更是难上加难。
“这不还有你嘛，多劳劳心，占了那么些股份呢，这也是你的企业呀！”徐其琛只能是发挥自己的专场，找大腿。
江芷寒嫌弃地把徐其琛的手从自己的胳膊上拿开：“我有病啊，放着偌大的金鑫集团不管，跑来给你打工？”
“哪能一样吗？”徐其琛开始了忽悠模式，“金鑫集团的规模再怎么打，那也是你爸打拼下来的，而且股份分散，平日里董事会上指手画脚，难免有所限制。”
“我这小店不一样，股份你手里不少，我更是完全听你的，就是你一人说了算啊！”
“呵呵~”江芷寒接连冷笑，“等你的璐边小店什么时候能够达到百亿规模，再来找我当老板吧。”
徐其琛：“……”
他确实是能够/>
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