-47- “干,干嘛啊……”第2/3段
牧野真希也在厨台旁边刚刚落了座,听到西野莲音自信的声音,她立即小声咕哝道:“吹牛。”
不过她声音压得很低,也没人听见。
食材剩下的不多,可选项也就没那么多。西野莲音先是拿了些圆白菜,鸡蛋过来,把面粉、鸡蛋兑水搅拌成面糊,然后把圆白菜加进去,同时还找来了一些剩下的培根,之后把白菜面糊放到了平底锅上,把培根肉翻上去,浇了油开始反复煎。
他第一个打算做的是大阪烧——大阪烧是关西范围内非常受欢迎的一道常见家庭料理,就是把白菜面糊和肉放在一起煎,煎好了以井字型淋上照烧酱和蛋黄酱,最后撒上木鱼花即可。他吃过一次,感觉味道挺好的,就向老爷子请教了一番,不过做给别人吃还是第一次。
大阪烧差不多需要十分钟的烹饪时间,西野莲音多线程操作,很快又准备好了一份奶酪土豆汤以及蛋拌豆腐——夜宵而已,不需要像主食一样整那么丰富,更不需要多大的量,又不是去吃烧烤。
“看起来好好吃的样子!”安达飞鸟惊讶的看着西野莲音递过来的两菜一汤。
她上次和西野莲音PK做玉子烧,结果被健太那个二货弟弟疯狂拆台,到现在还记忆犹新,但真没料到西野莲音的厨艺竟然厉害到这个层次了——玉子烧难度很低,相互PK也很难看出真实厨艺,但,现在她坐在厨台后边看着西野莲音在后厨里娴熟的刀工勺功,才猛然意识到,上次健太可能不是故意要拆她台,而是他们两个真的差距有点太大了……
不过,咬了一口大阪烧,她并没有因而对健太产生任何的愧疚——她凭本事打得弟弟,为什么要羞愧?
而且趁着弟弟年纪小不多揍一顿,将来打不过了怎么办!
“莲音做得真不错啊。”老太太吃了一勺蛋拌豆腐,又分别品尝了一下大阪烧以及奶酪土豆汤的味道,表情也多了一丝惊讶。
她吃了西野高志几十年菜了,口味被养得很刁,也算是个要求颇高的美食家了,平日里去一些定食餐厅都会觉得味同嚼蜡,根本提不起太多食欲。而孙子做的这两菜一汤,虽然没有超过西野高志的水平,但也差不了多少——能让她觉得味道很好,这本身就是一件很不容易的事情。
而且孙子这才学了多久?半个月而已!照这个进步速度下去,超越西野高志这糟老头子不是指日可待?
“还行吧。”西野高志也淡淡的给出了评价,作为一个炉火纯青的老厨子,他肯定不能像老太太或安达飞鸟这样表达赞叹的,那就太没格调了。
不过味道确实还可以,今后可以考虑把夜宵的事情都丢给孙子了。
对厨师而言,自己做的食物能够得到认可自然是最值得高兴的,因此西野莲音立马扭头看向了一直闷闷不发话的牧野真希。
“干,干嘛啊……”牧野真希被他灼热的视线看得有些受不了了,讷讷道。
难道是自己刚刚说他吹牛被他听见了,这会儿在嘲讽自己吗太大了……
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