第17章真的没学过品酒第2/3段
现在整个学校的同学都在用钥匙开酒，姜枫是不会再去开了，真正优秀的人，是不会重复自己的。
其实，姜枫除了“钥匙开酒法”，又已经钻研出了新的开酒法，只不过这会儿不是时候，到了必要的时候，姜枫也不介意表演新的开酒法。他有信心，新的开酒法肯定能引发又一次开瓶热。
但是，今天他的主要任务是学习品酒，所以他收慑心神，认真看着对面的严佳。
严佳起初还没注意，但当她注意到，姜枫正看着她倒酒的时候，心里震了震。
在酒吧柔和、甚至有点昏暗的灯光下，姜枫原本就已经帅爆的脸，此刻更是笼罩了一份朦胧。
她从未见过，一个男生能帅到这个份儿上，简直让她产生一种错觉，有他在，人间就是仙境；没有他，这日子就是一坨便便。
“佳姐，这酒，要倒多少？”姜枫提醒了一句。
严佳已经将姜枫面前的杯子给倒满了，红色如血的葡萄酒，从杯子里流淌到了桌面上。
她却因为看着姜枫，而浑然不觉。
严佳一看，赶忙将酒瓶回正了。
她也是机灵，没有承认自己因为他而出神，将葡萄酒倒多了，而是淡然一笑说：“品葡萄酒，首先就是观色。我让葡萄酒从杯子里流淌下来，你就可以直接看到葡萄酒的颜色了。”
“为了观看葡萄酒的颜色，就得把葡萄酒倒满，让它溢出来？”姜枫没有听说过，就问，“就算不流出来，在酒杯里也是能看到呀。”
正常的葡萄酒品鉴中，当然是将酒杯倾斜45度，观察其色调。但是，严佳却不愿意承认，又找了个理由说：“流出来，更加直观嘛。”
“哦。”姜枫也不再多问。
现在，他对葡萄酒的知识还非常浅薄，所以有些盲目地认为，严佳说的应该都是有道理的。
严佳见姜枫不再刨根问底，松了一口气，赶往转移话题：“现在，我们就来品这支酒。这支酒，是老牌葡萄酒国度法国梅多克产区的红酒，价格适中，300元左右一瓶。你来尝一尝。”
姜枫眼前是满满一杯，他端起来，一口喝去了一半。
“等等。”严佳阻止已经来不及了，她只好说：“喝了的，就算了。可从现在起，不能这么牛饮了。喝酒和品酒，是两个概念。我们现在是品酒，就要经历观色、闻香、尝味三个阶段。”
这三个阶段，之前陈品森在请他们喝超越2008时，也说过。但当时，姜枫的任务是“喝掉一瓶顶级国产葡萄酒佳酿”，所以根本没有好好听，所以现在也没有掌握。
姜枫谦虚地说：“佳姐，我听你的。”
严佳说：“现在，我们来第一步，就是观色。”
她将自己葡萄酒杯，倾斜了45度，借着灯光，观看其中的颜色，姜枫也照着做了。
姜枫这才发现了，葡萄酒的边缘有一圈淡金的光晕，甚是好看。
严佳接着说：“下一步，我们来闻香。对初学者，要闻出其中有哪一种香味，是比较困难的。你只要大体的感受一下就好了。”
初学者，对葡萄酒的概念，一般都是笼统的好闻不好闻，好喝不好喝，要让他们说出一个道道来，是比较难的，更别说是对葡萄酒的知识还非常浅薄，所以有些盲目地认为，严佳说的应该都是有道理的。
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