第78章红酒打卡第2/3段

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  第一层意思,是因为它的名字被认为起源于皮埃蒙特语‘内比亚’,是‘雾’的意思。

  第二层意思,该葡萄的收获季节一般是在10月底,这时候内比奥罗生长茂盛的地方会出现厚厚的浓雾。

  除此之外,还有一种解释是,在它们的果实接近成熟的时候,会在上面形成一层乳白色的薄雾。

  在意大利,雾葡萄内比奥罗绝对是一种SuperStar级别的高贵葡萄品种,尤其是在意大利的皮埃蒙特产区,是最为独特和卓越的葡萄品种。内比奥罗酿制的葡萄酒,在年轻时单宁较高,透出诱人的柏油香味和玫瑰香味。随着贮藏时间的增加,葡萄酒在酒杯边缘会形成独特的砖黄色,散发出紫罗兰、柏油、野香草、樱桃、树莓、松露、烟草和梅干等复杂、浓郁的香气。

  由于这些葡萄酒要求年份来软化葡萄中的单宁酸,所以它们通常在贮藏数年后开始变得可口。

  这两支都是2005年的,装瓶至今已经十多年时间,里面的单宁酸已经软化,到了非常可口的年龄。

  很多人都说,爱喝葡萄酒的人,往往始于法国,却止于意大利。

  今天我们算是非常有口福的,能喝到独特的意大利‘雾葡萄酒’,所以,我们可以慢慢品尝。”

  她希望姜枫喝得慢一点,品得更仔细一些。

  姜枫再次端起酒杯,一饮而尽,“口感真的很好,再来一杯。”

  又倒了一杯,再次喝光了。

  姜枫说:“我们再开。”

  在追求量的路上,他现在是停不下来,也不能停。

  接着,他们又开了好多支法国、西班牙、澳大利亚等多个国家的葡萄酒,有昂贵的,也有一般的,看来当时那个如梦在的时候,陈天英还真是买了不少葡萄酒。真不知是他自己想买的,还是被如梦忽悠了买的。反正是花了不少的软妹币。

  但其中,还真是不乏好酒。

  今天又是在风景如画的湿地钓鱼场,严佳真希望和姜枫细细品、慢慢喝,别这么猴急地灌酒。

  可姜枫就是慢不下来。

  这就像在旅途当中,严佳想要在一个景点慢慢逛、深度游,姜枫却急着赶去打卡。这种走马观火的感觉,实在是有点不大好。

  “以前,姜枫可不是这么着急的性格啊?”严佳不由想,“难道他又有什么事情,没有告诉我吗?”

  她观察了一下姜枫,见他喝得还是很快,就更觉可疑了,放下了酒杯,盯着姜枫:“你说要喝满400多支葡萄酒?”

  “是啊。”姜枫答道,没觉得严佳发现了什么。

  “为什么要喝这么多?你有指标吗?”严佳追问。

  “这……”,姜枫一下子不知该怎么回答了。

  指标当然是有的,还不是系统给的指标吗?但关于系统的事情,他目前还真不能告诉任何人啊,包括严佳也不行。

  “这什么的时候,陈天英还真是买了不少葡萄酒。真不知是他自己想买的,还是被如梦忽悠了买的。反正是花了不少的软妹币。


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