第135章连续比拼第2/3段

投票推荐 加入书签 章节错误?快速报错

  “我们先去吃东西吧。”金石堡也觉得挺没劲,对金中兆说:“下午,你一定要好好表现。把本次盲品比赛的冠军和中级品酒师考试给拿下来。

  我可以给你打包票,只要你能把下午的比赛拿下,我可以说服主管,让你在香格里拉的薪水翻倍,还能获得更多晋升机会。”

  “谢谢大哥。下午,我豁出去了!”金中兆说。

  金石磊在一旁也说:“我相信表哥一定可以!记得,下午赢了比赛,晚上请我们喝酒。”

  金中兆呵呵笑笑说:“没问题,再叫几个妹子出来。”

  好像一切都已经胜券在握了。

  下午,两点,现场操作考正式开始。

  中级品酒师的专业技能考试和盲品比赛安排在一起进行。这种形式的考试和比赛也算得上是一种创新了,在其他城市很少见。

  首先进行的是盲品,要从100名进入下午盲品比赛的人选中,再挑选出10名,进入更高层次的比赛。

  会场还是上午理论考试的会场,但稍作改变。

  台上是一个长条桌,是十人专家评委坐的位置。200多人的课桌,变成了100人的小桌,每张小桌上很简单,只有几样东西。

  一样是灰色盲品袋包裹的一支红酒,其次就是一个郁金香杯,还有就是一支笔和一张记录卡。郁金香杯型有一个好处,那就是开口较小,可以将红酒的香味锁在杯中。

  这一轮的比拼,规则其实很简单,就是写出这支葡萄酒的特征,并尽最大努力找出国家、酒庄、品种和年份等。

  因为会场比较大,剩余的空间就是观众的品酒区了。从第一轮中被刷下来的选手,这个时候都化身为观众,可以轻松地一边品酒,一边观看盲品比赛,唯一的要求,就是不发出杂乱的声音,否则将被请出场外。

  童娜娜、杨菁这会儿就在观众区,她们一人手里端着白葡萄酒、一人手里端着香槟,悠闲的品着,静等比赛的开始。

  组织方终于宣布比赛开始了。

  在座位的安排上,严佳、金中兆是在第一排,姜枫和曾欢是在第二排,周强强是在第四排。

  曾欢跟姜枫还是隔壁,当盲品开始的时候,曾欢对姜枫淡淡笑了笑说:“一起加油!”

  姜枫冲她点了下头。

  参加比赛的选手都开始行动了。

  众人都在自己的杯子里,斟入了一小杯的葡萄酒。

  这是一款拥有宝石红酒液的葡萄酒,酒缘是石榴红色的。

  严佳观察着葡萄酒的颜色,口中轻声地道:“颜色深、宝石红,可以将黑皮诺、内比奥罗等皮薄的葡萄给排除掉了。”

  说着,她在一张记录卡上,记下了有一个好处,那就是开口较小,可以将红酒的香味锁在杯中。


本章未完,请点击下一段进行阅读!

章节目录