第四十一章 珍藏版红酒第1/3段
除了童幼昕，其她几个女生都对马文迪产生不小兴趣。
就连一直寡言的杨玲珑，也主动问了他几个小问题。
这就是大学生啊。
易追女性排行第三名，仅次于初中生和高中生。
这里‘只有’马文迪会法语，点菜自然也成了他的专属职责，在对着侍应生说了一阵磕磕巴巴的法语后，礼貌的合上菜单，交给对方手里。
潘毛毛立即问道：“你都点了什么？”
马文迪面带微笑：“别着急，有点期待才更美妙，不是吗？”
靠。
潘毛毛本想问你点酒了没有？点了几瓶？
不过看人家马文迪这么浪漫，她也就没好意思继续问。
很快，
侍应生拿着一瓶香槟走来。
马文迪再次跟他交流两句。
待他确认之后，侍应生打开瓶塞，从女士开始为每人倒上一杯。
马文迪在旁介绍：“这是餐前酒，一般都是用比较开胃的香槟，为了保持它的口感，酒杯是提前冰过的，来，为了庆祝我们相遇，大家先干一杯。”
几人举了举杯，一饮而尽。
凉凉的感觉在胸腹间徘徊，微甜的味道让人食欲大开。
紧接着开胃小菜，钱财，菌汤，一道道摆在桌上，每一道都是在用完上道菜之后，撤掉一道再上一道。
程越这才发现，这不是一个普通的法式餐馆，而是FineDinning。
虽然不管是程序还是食材都比高档的法式全餐要差一个档次，不过逼格上已经足够震撼那些对法国菜不太了解的人了。
上完了汤菜后，便是一餐中最重要的主材。
马文迪点的是一小碟红黑色的东西。
程越一看到这道菜，嘴角就翘了起来。
很多人只知道法式全餐的主菜有鹅肝。
但就像国内的长江刀鱼和野生黄花，真正的极品鹅肝就算在法国也是很贵的，大部分所谓的鹅肝，其实是用鸭肝来代替。
而法国菜里也并非只有鹅肝一道主菜，更多时候他们都是以肉类和海鲜为主。
像煎鲈鱼，煎三文鱼，龙虾等海鲜类，大多用白汁勾芡，用白酒活白兰地正主，口味比较清新，适合饮食清淡的客人。
而鸡肉，羊肉，牛肉等肉类多为煎烤，佐以红酒活肉质调制的酱料。
马文迪这道菜选的是牛肉，与之搭配的是红酒。
而选择鱼类主菜，则是要搭配白葡萄酒。
“哇~这是什么？牛排吗？”
潘毛毛一点都没有富家女的气质。
当然，换个说法，她比较真实。
马文迪开始买弄道：“你说的没错，这道菜叫勃艮第红酒炖牛肉，可以说是最正宗的法国料理之一，我在法国的时候经常吃，在国内转过几个大城市，也只有这家店的味道最正宗。”
“来，你尝尝。”
他用叉子差了一块，递到潘毛毛嘴边。
&eemsp;而选择鱼类主菜，则是要搭配白葡萄酒。
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