第九十六章 纤云弄巧第1/3段

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  佐料已经准备好。

  程越起锅烧油。

  等油热后,先放入八角麻椒炒出香味,再放入豆瓣酱,以及剁碎的蒜蓉和干辣椒,加入姜片,小火翻炒。

  片刻之后,各种调料的香味就开始弥漫出来。

  楚辰看准时机,把小龙虾倒入锅中,翻炒几下放入剩余香料,倒入白酒,啤酒,再放入适量的水,没过小龙虾后,加糖和盐再翻炒几下便盖上锅盖,等候收汁。

  女管家跟寸头保镖喉结在动。

  作为主人的凡妮莎还没有吃晚饭,他们自然也只能先饿着。

  十分钟后。

  程越关火。

  打开锅盖,将色香味浓的麻辣小龙虾倒进精美的瓷盆里。

  “咕噜~”

  不知道是谁咽了口唾沫。

  这种又麻又辣的香味实在是太诱人了,就连凡妮莎也有些蠢蠢欲动起来。

  “好了吗?”

  她从沙发上站起,双手无意识的张开有握紧。

  一副准备就绪的样子。

  程越笑着把小龙虾放在餐桌上,伸手拿出一只:“等我先尝尝味道。”

  新鲜的小龙虾看起来肉质饱满,甲壳也是油光发亮的艳红色,上面沾着细碎的调味料,看起来让人垂涎欲滴。

  程越咽了口口水,用手掐掉龙虾头。

  味道强烈的汤汁从小龙虾偌大的头壳里流淌出来。

  对上嘴,轻轻嘬了一口,麻辣香鲜的味道瞬间在口腔里爆炸。

  程越仔细品味了一下。

  轻轻点头。

  味道适中,没有过咸过淡。

  辣而不疼,香而不腻,麻香充分却不过分。

  发挥还算可以。

  然后两下剥出虾尾肉,放进嘴巴里,软嫩细腻的口感,带着些微的弹性,虽然稍微有点松散,但是感觉还算可以。

  口味九分。

  口感八分。

  综合评分八点五分。

  抽出纸巾,程越一边擦手,一边对凡妮莎道:“可以了。”

  凡妮莎的表情还算淡定。

  虽然小龙虾的香味十分浓郁,但她已经失望过太多次,明白有些东西虽然闻起来很好闻,吃起来就会发现有诸多缺憾。

  女管家梅拉早已经从抽屉里取出一次性的手套。

  帮她吹开,递到手边。

  凡妮莎捡起一只小龙虾,掰开虾头后,没有直接像程越那样吸一口,而是伸出粉红色的小舌头,轻轻舔了一下。

  然后仔细品味。

  程越在旁笑道:“放心好了,味道还可以的。”

  凡妮莎皱起的眉头慢慢松开。

  她确实没有感觉到其它小龙虾的那种淤泥味儿。

  这一次她终于把嘴含了上去。

  对着虾身轻轻一嘬。

  下一秒。

  她的眉毛便跳了起来。

  味觉细腻度是可以品位出别人察觉不到的怪味,也可以体会到别人体会不到的美味。

  程越的小龙虾味道非常浓郁,鲜麻香辣,每一种味道都超级正。

  而那些令人担心的怪味,几乎完全感受不到。

  “good。”

  凡妮莎竖起大拇指。

  说完这两字儿后,就再没有抬起头。

  她已经太久没吃过可口的食物了。

  法国的米其林餐厅都已经被她吃遍了,刚开始的时候还觉得很美味,吃得多了就开始觉得索然无味。

  尤其是升到中学后,不能随意外出,她的饮食区域也跟着缩小了许多。

  整天吃同一个餐厅的食物,就算是米其林三星,也已经满足不了她的胃口。

  一盆小龙虾,实在是没有多少东西。

  不过对于常年吃不饱饭,围都饿得小了好几圈的凡妮莎来说,已经是十分大的餐量了。

&emp; “good。”


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