第一百八十三章 精炼成功第1/3段
没想到凯瑟琳却十分赞同地点了点头。
“确实,这种新式做法的牛排能够感受到明显的升华,就好像见习骑士进阶成正式骑士一样。”
亚文顿时一脸囧样,不由在心里感慨。
好奇妙且直白的比喻。
过了一会,凯瑟琳放下了手中的餐巾。
“对了,亚文卿。你订购的粗糖商会的人已经派人送来了,宽敞隐蔽的房间、石灰以及各种过滤工具也都准备好了。”
亚文表情立刻变得认真起来。
“我知道了,阁下。我明天就开始精炼粗糖。”
“只可惜目前没有值得信赖的人选协助你,所以一切都只能靠你自己了。”
凯瑟琳的表情同样变得严肃起来。
亚文摇了摇头。
“没关系,我有精炼粗盐的经验,不需要人协助,自己一个人也可以完成。最快明天就可以制出第一批精糖了。”
凯瑟琳举起红酒杯,对着亚文遥遥发出祝福。
“我期待着你的好消息,愿幸运垂青于你!”
第二天,亚文进入凯瑟琳准备的房间,开始精炼粗糖。
精炼粗糖和精炼粗盐流程相似。
无非是将粗糖用热水快速融化,然后用砂、活性炭等过滤掉其中的杂质。
不同的是,融化的糖液中还需要加入石灰,以吸附糖液中独特的杂质。
至于其中所需要的生石灰,则是通过煅烧石灰岩得到的。艾兰的建筑业比较发达,制作生石灰还是比较简单的。
经过反复过滤、吸附杂质之后得到的糖液开始变得透明起来。
将糖液加热,并不断搅拌防止烧焦。
最终亚文得到了如雪花一般白皙、细腻的白砂糖。
无论是味道、口感还是品相,和之前的粗糖相比,简直就不是一个次元的产物!
亚文相信,这样的白砂糖,价格至少可以卖到未精炼之前十倍的价格!
而粗糖精炼成白砂糖,只消耗了三分之一。
其中利润之巨大,想想就让人觉得可怕。
到了晚上,凯瑟琳亲眼见识到了亚文制作的一盒如同雪花般的白砂糖,并亲口品尝到了亚文用白砂糖制作的甜点。
“这是我吃过的最好吃的甜点。而你,一定会成为艾兰最伟大的厨师!这是我的断言!”
凯瑟琳如是说。
又过了一周时间,凯瑟琳经过反复考察,终于选定了几名值得信赖的人。
而亚文终于可以将精炼技术托付给别人,自己完全解放出来了。
说实话,要不是关系到凯瑟琳的大业,亚文真想抛下这些繁琐的事情,一门心思去研究如何驯服‘炎魔的脚后跟’。
极品食材对厨师来说,就像剑客遇到了绝世好剑,狙击手遇到了巴雷特,宅男遇到了施法材料。退出转码页面,请下载app爱阅最新章节。
把它放在一边,亚文心都在发痒。
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