第一百零九章 论菜第2/3段

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  薇薇站起来:“走,我正要带你去看看,就在隔壁,咱们刚买的房子。”

  呵,李少阳自己都快忘了,当时是让李婉容看着在附近买套房的,没想到就选在了隔壁。

  穿过后面的草地,李少阳让薇薇等一下,跳进寡妇的小窝看了看,东西都收拾走了,但里面依旧干净整洁,现在这下水道的里面,还摆着一张小桌子。

  李少阳走过去一看,却是一张四方桌,上面摆满了各种洋娃娃和玩具,他愣了一下就明白了,寡妇离开后,这个小窝,自然成了薇薇,灵芝还有杨宝贝她们的秘密基地。

  他笑着爬上来,跟着薇薇走到了隔壁的屋里。

  屋子的原主人刚刚搬走,还没重新装修,现在四处都是空的,客厅里却摆着一套豪华的厨具,一个完整的食台,还有一套价值不菲的火灶。

  此时李灵芝围着粉色小围裙,正在掌勺,唐嫣然和杨宝贝在下面当下手。

  那边餐桌也是造型古朴的梨花桌,大卫和***坐在上座,旁边是李婉容正在倾茶,光头忙着打电话,阿强却是抱着笔记本坐在地板上打排位……

  看到这一幕,李少阳心中充满了温馨,这些都是他的朋友,有的可算他的亲人,如今欢聚一堂的样子,真是比什么都好。

  他笑着走进来:“好香啊。”

  那边李灵芝的一道新菜刚出炉,唐嫣然便端了过来。

  芳香扑鼻之中还带着草药的清味,这道菜做的是鱼。

  华国烹饪之道可算一门学问,光是一条鱼的做法,都有成千上万种。

  诸人看到李少阳来了,都是起身相迎,只有大卫眼珠子就盯着这条鱼了,擦了擦口水,用他那古怪的方言说道:“八仙过海各显神通,要说这个各国美味,意大利菜先不说,就是以精致,丰富闻名的法国菜,比起俺们华国厨道,那也差太远了。”

  大卫说着低头先嗅味,再看菜色,俨然一位吃遍天下的老饕。可惜他毕竟没有华国文化的熏陶,最后只砸吧着嘴来了一句:“色香味俱全哩,小二,上酒!”

  听得大家都笑了。

  ***先请李少阳上座,这才笑道:“要说我国菜系,先有四大流派之说,后来又加到十大流派,其实这些大多是以地域位置来命名。其实还有另一个说法,例如宫廷菜,民间野味……还有中医药膳。”

  他说着慈爱的看了一眼女儿:“东瀛人地域近海,号称最会做海鲜的民族,上次我带灵芝赴宴,遇到一位东瀛厨子,自称是本膳料理的继承人,关东第一人,什么八云斋的首席大厨……呵呵,结果小女一道‘奇珍八味鱼’,便吃得他心服口服。”

  李少阳在旁笑了:“那咱们尝尝灵芝的手艺,我来看看。”

  他看了一眼桌上的鱼,李灵芝用的是常见的草鱼,清蒸的手法,但里面佐料清一色的是中草药,最强大的是火灶出来的菜,竟然冒着冷气。

  “这是‘冷香鱼’,出自明正德年间,山西名厨赵明之所创的三冷鱼,后经当朝御医补充发明,加入香料若干种,定名为冷香鱼,一直为宫廷名菜,最适合炎热的天气食用,只不过后来失传了。”李少阳如数家珍,缓缓说着,那边的李灵芝睁大眼睛,不禁对他刮目相看。

  大卫虽然听不懂,但还是要赞一句:“说得好,真是学富五车啊。”

  李少阳说的这些,可都是从《天食经》里看来的,李灵芝的先祖所著的遗作,当然对这道菜有着详细的记述。有大卫眼珠子就盯着这条鱼了,擦了擦口水,用他那古怪的方言说道:“八仙过海各显神通,要说这个各国美味,意大利菜先不说,就是以精致,丰富闻名的法国菜,比起俺们华国厨道,那也差太远了。”


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