第71章 从宜家到咖啡屋第2/2段
不喝热水的安德烈居然会喝咖啡，我好奇的问他。2020xsrg
他告诉我咖啡对于他就象酒一样，不是用来解渴的。他那个意大利妈妈对咖啡珍爱至极。他们家里的厨房里的味道几乎就和这个咖啡厅里的味道一样。
安德烈告诉我，咖啡也分男士咖啡和女士咖啡，饮用不同的咖啡时配的餐点也是不一样的。
安德烈给我先点了一杯玛奇朵，这是比较女性化的咖啡，分量比卡布奇诺要小。
马琪朵：因为上面有一朵淡淡的奶泡，喝的时候不要用咖啡勺搅拌，就算要加糖也最好是均匀地撒在奶泡的表面一层，让咖啡进了口里还能保持层次感。喝的时候可以吃黑巧克力。
康宝兰一般在下午喝，不需要再配糕点，喝的时候最好也不要搅拌奶油。如果喜欢可以吃杏仁什么的最好再配上乡村音乐安德烈说这是他的体验。
浓缩咖啡是欧洲最流行的一款咖啡，如果到咖啡馆或是餐厅点单的时候只说要咖啡，侍者肯定会直接端上来一杯这样的咖啡。而且多数意大利人是一两口喝干。这种咖啡口味相当稳定。如果喜欢可以配很甜很甜的布朗尼蛋糕，中和一下口感。
双份浓缩咖啡重口味，很男人的咖啡，一般人受不了，真正酷爱咖啡的人才喝，口味重到有人往里面加威士忌。这个可以配上曲奇饼干。
1、完美的意大利浓缩咖啡，表面会覆盖着一层浓郁的赤红色克利玛
2、好的啡喝完后杯内会留有醇郁的香味
3、观察挂杯“残留在杯壁上的程度。挂杯多的就是好的意大利浓缩咖啡。
在意大利，如果没有“挂杯“是可以拒绝付账的。
品完这三杯咖啡，我突然觉得自己之前根本不会喝，也根本就没有喝过咖啡。更恐怖的一点是，我自己还觉得自己早就喝过了。那感觉就象你天天听隔壁老王哼哼唱我的太阳，突然有一天你听到了帕瓦罗蒂的原唱一样。我这时真的有点怀疑人生了。
幸运我遇到了安德烈！我的安德烈他确实给了我太多美好的人生体验了……
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