第126章 捣鼓味精第2/3段
结果，老王被自家婆娘训了一顿：‘死胖子，再不去干活，我们一家老少吃什么，好不容易藏了点粮食，都让你一个人吃光了，作孽啊’！
在老王婆娘的连哭带骂中，老王心不甘情不愿地跟着范铁来到林家做厨子。
苏言他们对于老王的厨艺还是很满意的。
然而如意总觉得老王炒的酸辣白菜不如苏言的好吃，撺掇着姑娘们软磨硬泡，让苏言再次亲自下厨做了一次酸辣白菜。
老王尝过后震惊不已。
他在厨房呆了三十余载，迎宾楼的主厨做了十年，从未吃过如此美味的酸辣白菜。
普普通通的辣椒。
普普通通的白菜。
普普通通的公子。
如何就炒出了只应天上有，人间哪能几回闻的味道？
老王尝了几筷酸辣白菜，便热泪盈眶，众人一开始还以为他是辣得掉眼泪。
很快，老王嚎啕大哭起来，苏言他们这才发觉不对劲，问老王怎么了，他却像个娘们一样哭不停。
终于等到老王稍微平复了一下，‘噗通’一声跪在苏言面前，求苏言收他为徒。
众人当时目瞪口呆。
如意她们只是觉得苏言做的菜太好吃，老王做厨子三十多年，知道苏言做的菜中定然有奥妙。
酸辣白菜只是一道普通得不能再普通的家常菜，要说其中没有奥妙，打死老王也是不信的。
痴！
太痴了！
苏言能理这种具有匠心精神，追求极致的痴，虽然没有答应收老王为徒，却是答应传授其中的奥妙给他。
倒不是苏言谦虚，他确实能炒两手好菜，却还没那本事做一个三十多年专业厨师的师傅。
说白了，苏言做的菜之所以好吃，全靠他闲来瞎琢磨出来的‘味精’。
当初捣鼓烧烤秘方时，苏言顺便也捣鼓出了简单的‘味精’。
当时也没放心上，单单是雪花盐已经让他赚得盆满钵满，没想过去认真研究并推广‘味精’这个并不算是必需品的东西。
苏言跟老王说了‘味精’的奥秘后，顿时就让老王开眼看世界般，看到了一个神奇的世界，一个崭新的厨艺境界。
老王兴奋地每日拉着闲来无事的苏言，研究‘味精’配方。
这个时候还没有条件通过化学方法提炼味精，苏言捣鼓出来的简单版‘味精’，其实就是把几种风干的干贝海货研磨成粉，用来提升菜肴的鲜味。
老王对各种食材了若执掌，明白了其中的原理，与苏言一起，加入了更多提味的干货食材粉末，不断地尝试‘味精’配方。
好在各种方便储藏的干货在吴苏城里，有银子还是能买到的。
受老王这种追究极致的匠心精神影响，闲来无事时苏言就钻进厨房与老王一起捣鼓‘味精’。
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