第六十六章 指导三人第1/3段
江白站在了贞冢奈绪旁边。
一条活鱼被贞冢奈绪拿到了案板之上，还拥有很强的生命力，被贞冢奈绪死死按住，却依旧在拼命挣扎。
“啪啪啪！”
鱼尾抽打着案板。
贞冢奈绪表情一冷。
“咔嚓！”
一道刀光闪过。
下一刻，鱼的脑袋就被贞冢奈绪残忍砍断，鱼头和鱼身，彻底分离了开来。
小白猫之前死死的盯着那条鱼，突然就看到了贞冢奈绪的动作，下意识的脑袋一缩。
“喵。”
——这个人类，好凶残。
江白看着贞冢奈绪处理鱼的过程，心中默默的评估了起来。
“奈绪的刀工没有达到特级，可能就是精通的程度，相比于我现在的特级，差了很多。”
鱼身取下两块，去除掉鱼皮，只剩下鱼肉。
形状，纹理，都几乎一模一样。
之后，贞冢奈绪使用刀刃，在上面划伤了一些刀花。
这时候江白已经看出来了贞冢奈绪要做什么。
“味噌鱼片汤。”
两片鱼肉，一些豆腐，切成规整的小块，还有一些小葱，香菜之类的。
江白不喜欢香菜。
世界上的人大概可以分为两种，一种喜欢香菜，另一种不喜欢香菜，这不是单纯的口味问题，而是由基因决定的。
没有过敏那么严重，但是，不喜欢，就是不喜欢。
逼迫不吃香菜的人吃香菜，是很过分的一件事情。
因此，江白也不会强行逼迫其他人品尝自己的料理，而只是会以引导的方式，到底品尝还是不品尝，完全由对方自己决定。
“师父？”
贞冢奈绪将大部分的工作都已经做好，现在食材已经在锅中进行最后的熬煮步骤，只要熬煮完成，之后再加上一些小料，料理便是完成。
于是，贞冢奈绪忍不住看向了江白，希望江白可以给自己提出一些意见。
江白点了点头，道：“在鱼肉的刀工处理上，我发现了你的一个问题，鱼肉的切割，要顺着肌肉纹理而来，这点你忽略了。”
“第二个就是，你所调的味噌，太普通了。”
“这两个是你需要改进的地方，除此之外，没有太大的问题。”
贞冢奈绪露出思索的表情。
“谢谢师父。”
事实上，江白看出来的问题不止这两个，只是，作为一名老师，在第一时间就将学生的全部问题都指出，是不合适的。
一名老师，必须学会循循渐进，有技巧的对学生进行教授。
而不是一股脑儿，将所有的东西都指出来。
那样的话，就和课堂之上，照本宣科的老师没什么区别。
这样的老师进行教授，还不如学生们自己自学。
水户郁魅举起手。
&emspmsp; “谢谢师父。”
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