第九十九章 生鱼片第2/3段
这件事情，江白没有太生气，对于汐见润的经历江白了解，所以知道汐见润对于黑暗料理为什么会是这样的一个态度。
不过，汐见润的所做作为，又确实威胁到了江白的利益。
没有了江老师料理研究会，江白的怨念收入，将会减少一个渠道。
而对于水户郁魅三人来说，则是会造成一个沉重的打击。
不多时，贞冢奈绪发过来一条短信，上面的内容，就是说汐见润带着叶山亮，找到了他们几个，当着众人的面前，和他们进行了道歉。
“知道了。”
“不要太在意其他人的目光。”
“继续努力。”
江白回到了厨房。
“该准备了晚餐了。”
大王鱼已经没有了，地龙洞蛇还剩下一点，不过江白刚刚得到了一条大象鲔鱼，这条鱼和江白之前抽取的两种食材都不一样。
大王鱼是淡水鱼。
地洞龙蛇是爬行生物。
而大象鲔鱼，来自于海中。
这意味着，大象鲔鱼，是可以生食的。
生鱼片是料理世界中，非常重要的一个项目。
生活在海洋之中的生物，并不是完全没有寄生虫，相比于淡水而说，海洋之中生物的寄生虫会少上很多。
而且，海洋生物的体液环境，和淡水生物的体液环境是不一样的。
大部分海洋生物的寄生虫，无法在淡水生物的体内生存。
因此人们才可以比较放心的吃生鱼片。
淡水养殖的那些虹鳟，危险性很大，不建议生吃。
“喵！”
小白猫闻到了鱼肉的香味，早早的凑了过来。
江白拿起雪走。
“雪走，展现你真正本领的时候到了！”
一刀下去。
只响起了非常微弱的一点声音，之后，大象鲔鱼表皮就被切割了开来，鱼皮掀开，露出里面的鱼肉，晶莹透亮。
江白继续挥动雪走。
很快，大象鲔鱼就被分成了好几个部分。
按照不同的部位，不同的肉质进行划分。
而其中最为肥美的，当属于鱼腹。
这里鱼肉，脂肪含量最高。
肉质细嫩。
不过有些人会觉得鱼腹太过于油腻，因此会选择吃介于鱼腹和鱼腰之间的部分，越往上，鱼肉的肉质就呈现下降的趋势。
一块鱼腹肉被江白取了下来。
平放在砧板之上。
“喵喵喵。”
小白猫变得很焦躁。
江白看小白猫一眼，露出一个笑容。
“耐心一点，马上就可以吃了。”
“你可是一只忍猫，知道忍猫最重要的在于什么吗？在于那个忍字，只有忍的最厉害的那个，才会成为最强的忍猫。”
“喵？”
小白猫歪着脑袋，觉得有哪里不对劲，但是江白的理论，几乎无懈可击。江白继续挥动雪走。
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