第7章 鲜香味美第2/3段

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  木小花去背包里拿来一包原本打算在山上吃泡面配的榨菜,打算用陶罐简单的炒个榨菜鸡杂,因为份量少,用陶罐应该也能炒吧!

  听木小花说要炒鸡杂了,大家都很稀奇,那恶心扒拉的内脏真的能吃?

  把陶罐烧热,木小花将特意留的鸡油放进去煎出油,再放极少量的盐,将鸡杂放进去爆炒,别说这陶罐炒也不是特别不好炒,待鸡杂快熟之时把杂菜放进去翻炒,香味立马就飘了上来。

  木小花把鸡杂切得比较细再加上全程爆炒,榨菜鸡杂很快便可出锅,“可以了,拿碗来。”

  被木小花的爆炒与特别酸辣香味震呆的几人回过神来道,“已经没碗了。”

  “没了?”木小花忙把陶罐拎下来,“那算了,就这样放罐子里吧!”

  “谁要尝一下吗?”木小花夹了块鸡肾问。

  四人均摇头,木小花遗憾的摇摇头,把鸡肾送到了自己嘴里,“嗯,真好吃,在山上自然长大的味道就是不一样。”看得四人控制不住的狠狠咽口水。

  “可好吃了,真的不要尝一下?”木小花用极诱|惑的口吻问。

  四人面面相觑,犹豫了下,世小心翼翼道:“我尝一下吧!”

  木小花笑,开心的捏了下世的脸颊,“还是我们世最有口福。”立即夹了块鸡肾送到世嘴边:“来,姐姐喂你。”

  世阿呜一口吃掉,嚼了嚼,眼睛越来越亮。

  紧张的盯着他的灿三人忙问:“怎么样?世好吃吗?”

  世抿着唇笑,连连点头:“好吃。”

  木小花立即得意的笑了起来:“我就说好吃吧!”

  “嗯。”世星星眼的看着木小花。

  于是灿跟禹也先后尝了榨菜鸡杂,都表示好吃,只有烈怎么都不敢吃,大概是傍晚看木小花处理时受到的冲击太大了。

  炒完鸡杂就剩最后的烤兔了,把带着火焰的柴火拿到一边,就留下红旺旺的火子,把腌好的野兔串好架到火子上。

  烈不懂问:“为什么把柴拿掉?”

  “柴烧着有烟,烤着会有烟味,用火子烤出来的肉才不会有烟熏味,才更好吃。”木小花边起身往放背包的床走边解释。

  从背包里把下午剩的一袋方便面盐包拿出来返回火堆边,看着装满了肉的碗道:“我们开吃吧!边吃边烤。”

  这个提议得到大家一致的赞同,烈家跟灿家只各有三个小饭碗,两个稍大的菜碗,因着今晚鸡肉的份量多,现在所有的碗都已经装满。

  每人拿一个小碗安静开吃,木小花边吃边注意火上的黍子粥跟烤兔,一碗鸡肉吃完,黍子粥也熬好了。

  把黍子粥罐拎下来,给每人盛了一碗,取一些之前熬鸡汤的鸡肉撕一些肉丝每碗放一些,再配上榨菜鸡杂,简直美味,很快一罐黍子粥就被吃得干干净净。

  木小花吃完之后把碗洗了,将方便面盐包倒入碗中加温水调成汁,将之刷到烤兔上,顿时满山洞浓郁的烤肉香,引来大家惊叹连连。

  刷了第一道汁继续翻烤,直至刷了三次,肉表面烤得焦黄,里面也熟了,下火架,用水果刀把肉割开撕下来,吃起来外焦里嫩,因处理得好野兔肉没有一点膻味,鲜香味美。

  一顿晚餐大家都吃得特别尽兴,所有熟的肉都被扫光,收拾好之后禹跟烈回了家,木小花把剩下没料理的肉用盐腌起来,一切处理完毕去洗漱。

  拒绝灿跟世的陪同,木小花举着火把下山去河里洗澡,这个点部落的人们都已睡下,根本不会有人在外面走,木小花可以安心下河。

&e晚看木小花处理时受到的冲击太大了。


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