第38章 小偷和黄牛第1/3段

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  “付叔。”

  杜凯不解道:“哪里不对?”

  饭盒里只剩下最后一块烤冷面。

  付文山停下嘴,道:“没有毒,难得的美味,我这一辈子所吃到过的美食中,能够排进前十。”

  “不过,用料不对。”

  “美食我吃过无数,烤冷面也吃过,而这份烤冷面的面料不是寻常面料。”

  “这种面料,我从未见过,更没有吃过。”

  “…”

  没有毒就好,吓死人了。

  萧豆豆安心吃了起来。

  杜凯神色则变得凝重起来。

  不要怀疑一个美食家对于美食的了解。

  任何技能一旦深入研究道极致,都会让人感到不可思议。

  付文山祖上是皇宫里的御厨,家族延续至今,无论是厨艺还是对于美食的鉴赏能力都不弱。

  可以说。

  这是祖辈世世代代的基因遗传,演化而成的一种天赋。

  因此,对于食物,付文山很敏感,敏锐。

  寻常美食只要一口就可以尝出其中味道,用料,火候等等。

  而这份黄金烤冷面,付文山连吃七口。

  在杜凯认知中,这很少见。

  除非极其出色,不然付文山不会连吃这么多口,并且给予这么高的评价。

  一生吃过得美食中,能够排前十。

  这评价太高了。

  要知道付文山至今为止吃过的美食数不胜数,是国内顶尖的美食家之一。

  黄金烤冷面能够排进前十,这很惊人。

  如此惊人的价值,一旦开发出来,所能带来的收益会很恐怖。

  一时间。

  杜凯呼吸急促起来。

  最后一块烤冷面被吃完。

  付文山出了口气,道:“配料普通,甚至有些劣质,手法不错,火候掌握的也不错。”

  “不过还不够,这份烤冷面的美味完全是面料不同所带来的提升。”

  “如果做的时候更用心一些,更完美一些,配上更好的配料,味道还可以提升,更好吃。”

  “秘密在于冷面的材质。”

  “一种我从来没有吃过的面料。”

  “如果可以知道这种面料如何制作,那么所能影响的美食会更多。”

  “烤冷面只是一种简单粗暴的用法。”

  “用来做烤冷面,有些浪费了。”

  付文山言语不断,神色遗憾不已。

  杜凯深吸口气,道:“那面料,付叔您尝不出来?”

  付文山回味片刻,而后摇头,道:“尝不出来,一点熟悉的东西都尝不出来。”

  “面食我吃过不少,大到国宴,小到街头,整个西山,我几乎全都尝过。”

  “然而这种面料我却是第一次尝到。”

  “很有可能是一种未知材料做成的新型面料。”

  “价值很大。”

  萧豆豆买来可乐和水。

  付文山道了谢,接过水喝了口,道:“小凯,你应该已经问过了。”

  杜凯点头道:“问过了,不过这个老板对钱和名不感兴趣,摆摊做黄金烤冷面也只是为了;面食我吃过不少,大到国宴,小到街头,整个西山,我几乎全都尝过。”


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