第一百七十三章 一碗米线带来的灵感第1/3段

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  张檬说的那家云南米线馆只是一中南大门附近一家只有两间门面的小店,店里的环境也很一般,但是顾客却很多,陈庆东和张檬进去的时候,已经没有空桌了,最后还是跟两个年轻的女孩子挤着共用了一张桌子。

  他们等了十几分钟,米线才端了上来,店里制作的这碗米线在陈庆东看起来其实非常简陋,里面只有米线、切成细丝的豆腐皮、豆芽、一些卤制的鸡丁,另外还有两个鹌鹑蛋。

  不过,这在陈庆东看起来很简陋的米线,在张檬看起来却已经非常丰盛了,其实在2000年左右的柳林县,上点档次的快餐店、小吃店还真的不多。

  “小东,尝一尝吧,味道很好的。”因为旁边还有两个很年轻,看起来最多也就是大一或者大二样子的女孩子坐在一边,所以张檬便没有叫陈庆东“老公”,而是叫了他的名字。

  “好,一块来。”陈庆东说道。

  尝了一口米线,又用勺子喝了一口汤,陈庆东感觉味道还不错,但也说不上特别美味,跟后来那一家在淮海省到处开满了分店的过桥缘米线相比,味道还是差了一些,当然,价格也是差了很多。

  想到这里,陈庆*然灵光一闪!

  是啊,虽然城镇化的进程和经济的发展,尤其是一些大型商场和超市发展起来,对老百姓的消费、娱乐、购物、餐饮等形成了“吸虹效应”之后,依托于这些大型商场和超市形成的快餐业也将会大行其道,像来自国外的肯德基、麦当劳、味千拉面、韩国石锅拌饭等,以及中国的永和豆浆、蒸功夫、各种馅饼店为主的快餐店都发展极为迅速!

  如果现在注册一个餐饮品牌,经过好好包装定位之后推向市场,依托于这些大型的商场和购物中心,肯定也能赚大钱!

  不过,想到这里,陈庆东却又突然哑然失笑,相比于那些快餐店,那些大型商场和超市、购物中心所带来的利润其实更大,而且这些都是现金流的企业,陈庆东通过这些天经济管理类的知识了解到,现代企业都是现金为王,只有手里有了钱,就相当于有了一个百宝盒,才能把企业更为做大做强,很多企业发展到一定规模后就寻求上市圈钱就是这个道理。

  如果有机会涉足百货商场行业,又何必舍近求远的去做什么餐饮?

  看到陈庆东吃着米线突然发笑,张檬好气的问道:“小东,你笑什么呢?”

  陈庆东当然不会告诉张檬自己刚才神游四海去了,便笑道:“没什么,就是想到了一个笑话。”

  “什么笑话?”

  陈庆东想了想,脑子里还真有个关于米线的笑话,这还是他在上大学的时候听宿舍的兄弟讲起来的,当即在脑子里整理了一下,说道:“话说有个男的带着女朋友去吃过桥米线,发现店里的米线有两种,一种是普通的,五块钱一碗,还有一种是过桥米线,十块钱一碗,这个女孩子就问她男朋友,怎么过桥米线要比普通米线贵五块?这个男孩子想了想,说道……”

  “那五块钱是过桥费嘛!”张檬替陈庆东说道。

  陈庆东笑道:“原来你也听过这个笑话。”

  “都老掉牙的笑话了,谁没听过。”张檬嗤笑道,“就你还当成一个新的笑话,还讲的这么兴致勃勃。”

  他们两个的聊天也被旁边的两个女孩子听去了,那两个女孩子也小声的笑了起来。

  陈庆东有些不好意思了,忙说:“吃米线,吃米线。”

  不过,陈庆东一边吃着米线,一边还是禁不住的去想刚才那个问题,以后如果有机会进军购物中心、超市等行业,或者是进军餐饮连锁业,绝对能够赚大钱。

  这样想一想,陈庆东不由得有点心动。相比于官路的步步荆棘,走商道的话或许会轻松许多,也潇洒许多。

  不过,这个念头闪过之后,陈庆东还是很男朋友,怎么过桥米线要比普通米线贵五块?这个男孩子想了想,说道……”


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