第七十六章 赚大钱了第2/3段

投票推荐 加入书签 章节错误?快速报错

  一刻钟之后秦红杏已经准备好了两道菜。

  大厨很惊讶秦红杏的度。每一道菜秦红杏都早早的计划好而且不耽搁一点点时间,这个要不是提前就计划好真的是不可能做到的,正是因为这样他心里真的很敬重秦红杏,也不知道该怎么说现在的他真心的觉得秦红杏很厉害。

  小二上菜上去掌柜一直都很担心。昨日李公子是喜欢这些菜,并且最终的反应是很好但是这并不代表所有人的口味,都说每个人都有每一个人的口味,一个人满意不代表所有人满意,正是因为这样现在的掌柜才这样担心这些菜外面的那些人不喜欢。请下载app爱阅app最新内容

  第一道菜是秦红杏干煸的豆角味道还是很不错的,天香酒楼不愧是最大的酒楼她居然找到了很多的干辣椒甚至就连大蒜也有好多。而且香辛料这些也都是齐全的,听说很多都是掌柜从外面买回来的价钱昂贵平日里都舍不得用。

  秦红杏做菜的度很快这个时候蒸笼上面的茄子也都好了她很麻利的把茄子拿出来晾着,趁着这个时间然后凉拌着豇豆,西红柿炒鸡蛋也很快可以上桌。

  昨晚上大厨在一旁看见过秦红杏摆盘倒也是一眼就会了,等到秦红杏的菜炒好他的盘子也都摆好,所有的菜上桌秦红杏已经累得满头大汗,四菜一汤倒也是比较标准的配制,她刚才听到掌柜说了每一桌的客人都不是很多,最重要的是每一桌客人若是有别的需求可以继续提出来,这四菜一汤一共是二两银子汤康掌柜给客人说清楚了算是送的。

  这样的价钱可不是随便哪个人都能吃得起的,秦红杏知道自己简单的做几道菜就价值二十几两银子当真有些惊讶。不过想想这也是情理之中的事情,毕竟这些菜成本价也很贵,而且若不是她在这里做换一个不懂的厨师说不定就会浪费很多原材料,加上酒楼开着一系列的开支也都是要算在菜里面的。这些加起来当真收取这点钱不贵。

  大厨现在是心满意足,秦红杏一直都没有避讳他有些地方他不懂的秦红杏还会稍加说明,这样好的姑娘当真是打着灯笼都南诏的,正是因为这样现在的他肯想要跟着秦红杏一起做事情。

  可惜的是一想到秦红杏过两日就要离开心里又有些不舍的。

  秦红杏好不容易可以休息休息掌柜又跑了进来,急急忙忙的说道:“不好了秦小姐李公子又来了。点名说了不在乎银子要你做跟昨晚上不一样的菜。”

  不一样?秦红杏有些无奈,做不一样的菜倒是简单只是这李公子是不是吃上瘾了还是人傻钱多,这一桌子菜下去十几两银子就没有了,再说她自己还没有做自己最拿手的菜呢。

  想了想道:“掌柜你去给李公子说,接下来的菜可能会有些辣看他自己介意还是不介意。”

  她是看见了箩筐里面的辣椒,想到了炒一个辣椒肉丝出来。

  辣这种味道其实很多人都能够接受,这后厨之中既然有辣椒的存在就说明其实还是很容易让人接受的。

  康掌柜心中有些没底道:“究竟有多辣。”

  秦红杏狡黠的一笑道:“自然是很辣了,我自己其实也不知道多辣这辣椒我自己都没有吃过呢,所以你要问我我当真不知道,只是你提前告诉他比较好。这样也让他心中有准备免得说我到时候没提前告诉他。

  她这样说了康掌柜算是心里清楚了,只怕是这秦红杏现在要放大招了,这菜肴都是秦红杏说了算,秦红杏说有多辣肯定是狠辣的,不过想到李公子从来都是一个喜欢挑战的人,什么事情都喜欢尝鲜所以点点头转身出去。

  大厨有些不明白道:“秦小姐好像并不担心玩出火来。”他算是看出来了秦红杏明显现在是故意的。

  秦红杏嘿嘿的一笑并不多说什么,她自己埋头开始准备去了。

  箩筐里面的菜有十几种呢这两日才用了四五种,想要做出不一样的菜肯定是手到擒来的,她觉得按照李公子这样人傻钱多的人在自己随便做出一些菜肴来让他满意还是很简单的,可惜的是这银子掌柜又不分红给她。一想到这里心里就有点滴血的感觉。

  康掌柜一会儿进来笑道:“不介意不介意,我方才给外面有些客人说了这事情很多客人都想要尝试尝试,所以你可以准备多一点。”

  秦红杏这才放心下来对着大厨道:“把瘦肉切成肉丝接着用淀粉码好,记得里面倒一点你自己制作的辣酱还有酱油。”

  秦红杏吃过大厨自己做的辣酱。是用干辣椒剁碎之后泡水然后做出来的辣酱里面的调料也很简单只有盐,吃起来有一点点豆瓣酱的感觉但又不是豆瓣酱,这样的味道比起豆瓣酱来说差上很多。

  大厨说的当时只是想要试一试很少用到,却没有想到秦红杏见到一眼之后就喜欢上了。

  大厨现在是一点点傲娇的感觉都没有了,之前秦红杏来这里的时候他还有些瞧不起秦红杏但是现在秦红杏说什么他都想要听秦红杏的也不知道为什么,就觉得秦红杏这丫一样的菜。”


本章未完,请点击下一段进行阅读!

章节目录