第110章 美味第2/3段
“十三,你的皮还真够厚呀,早知道就让你来盛了。”狐小媚嘀咕,又招呼卫青宝:“青宝哥到这边坐。让十三盛。”
卫青宝脸上的笑容有些僵,他觉得自己跟狐小媚应该更熟悉才对。跟着狐小媚坐到桌边,瞧着她还拿手指捏耳朵,关心的道:“还疼?”
对面孔氏和狐篱笆也伸长脖子瞧过来。
“还有一点。”狐小媚轻描淡写的道。
“拿凉水冰冰吧。”卫青宝道。
“对呀,丫头,用凉水敷下会好很多。”孔氏也道。
“不用。这会儿已经好多了。”狐小媚笑着道,又指着灶台边的十三:“你们瞧十三连手指都没抖下,其实也不是很烫。”
孔氏突然觉得狐小媚现在是真正的懂事了,以前哪会这般宽慰人,心中自是替卫三娘高兴,又很欣慰。而卫青宝对刚才没帮到狐小媚很过意不去,歉意对她道:“二妹妹,不好意思,若是我来帮你,你就不会烫到了。下次有事你一定得叫我,不然伤到自己就不好了。”
“青宝哥,没事的,这也不管你的事,哪能让你跟我道歉呀,这八杆子打不着的事,怪不着你头上。”狐小媚才没那么娇气,盛个汤都要请人来帮忙,就算真干不了这家里不是还有个现成的免费劳力吗?怎么能让卫青宝来帮他们干这些活。
十三很快盛好汤,院子里狐大友已经砍好柴,狐篱香替他倒了热水,洗过手,他拉着卫大河一起进了厨房,然后一家子坐着厨房里开始吃鸡汤火锅。
这鸡汤火候十足,炖得够久,光闻着汤香味就让人胃口大开。
狐小媚端着碗并不急着吃肉,先喝了一口鸡汤,不愧是地道的土鸡,浓浓的鸡香鲜味,混合着青菜的香味,因为熬制的时间够长,汤色呈淡乳白色,面上浮着一层金黄的油,色香味俱全。纵然是佐料不够齐全,单凭这纯天然的真正土鸡,这汤就比现代二十一世纪各种餐馆里标榜的土鸡味道更正宗。
一口下去,胃立刻暖热起来,满口鲜香鸡味。
她拿着勺不停的在汤碗里搅动,待汤已经不再那么汤时,马上端着碗咕噜喝掉半碗,嘴角边光光的油渍,舒服的呼出一口气。
这是她来到这个地方吃到唯一一顿让她心满意足的晚饭了!
不光是因为有鸡肉,这汤还熬得好,而且将菜品放进鸡汤里,不仅鸡汤有股青菜香味,青菜叶上也有鸡肉香,十分合人胃口。大家伙因此都吃得非常畅快。
最后锅里的鸡汤见底的时候,狐篱笆还一幅意犹未尽的样子,嘟嚷着明儿还要吃。
孔氏最疼狐篱笆,立刻将自个儿碗里的鸡肉扒了一半到狐篱笆碗里:“小三,来,外婆这儿还有,快吃。”接着又用眼色制止卫三娘:“吃你的,别管我,我吃不完,让小三帮我吃。”
狐篱笆立刻喜笑颜开。
知道孔氏最疼狐篱笆,卫三娘也不好再说什么,心里盘算着以后挣了银子一定要让孔氏和卫大河享福。
一顿晚饭吃得十分尽兴!
而第二日响午,卫三娘将剩下的鸡烧了土豆。
这时候又没有冰箱之类的东西,肉最多放个一两日,久了就会坏掉。不然狐小媚肯定会让卫三娘多留几日,等馋了再煮来吃。
真想多留些日子也不是没有办法,将鸡肉内外都摸上一层盐巴,自然就不会坏掉了。可是,看众人一个个都记挂着剩下的半边鸡,特别是狐篱笆,次日早晨起来就告诉卫三娘要等他回来才能开饭。就连一向沉默寡言的十三,昨儿夜里都吃得喜笑颜开。
狐小媚便没再提那建议。
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茼蒿菜摘完要等个二十多天便可以采单凭这纯天然的真正土鸡,这汤就比现代二十一世纪各种餐馆里标榜的土鸡味道更正宗。
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