第二十九章 石榴有了心思第2/4段
“石榴别胡闹。”陈慕沙急忙制止。
况且只好在一旁苦笑不语。
“师兄别见怪，我是说着玩的。”石榴伸出舌头扮个鬼脸。
倒是小王爷并不在乎这些，说道：“石榴刚刚说到厨娘、家丁，我突然感到有点饿了，老师这里有什么好吃的东西吗？”
“我这里可比不上你府上，一上就是整个水陆道场。不过，为师新得一个厨子，倒也拿得出几样菜，正好让你品鉴品鉴。”提到吃，陈慕沙显然早有准备，他拍拍手，一个老仆人走进来。
“朴爷爷，您快给我们传饭吧，我师兄快前胸贴后背了。”石榴笑道。
老仆人笑了一下，就出去了。
不多时，几个丫环跟青年媳妇子进来摆桌子，接着便是十几个家人抬着食盒酒坛以及酒杯茶碟等物进来，先把餐具给每个人放好，随后问陈慕沙先开什么酒。
“他们年纪还小，先开金华甜酒吧。”
家人捧起一个酒坛，拍开泥封，顿时一股散发着甜味的酒香飘散出来。
“你尝尝我这里的金华甜酒，跟你府里的不一样，这是自家酿的十年陈酒。”陈慕沙对小王爷说道。
“是哪位师兄送的？”小王爷猜测着说。
“不是，是一个生员向我请教一些疑难，而后送我五坛陈酒。我还不至于为了几坛酒就滥收门徒。”陈慕沙傲然的说。
“那是。”
家人先端上了几个菜，况且倒是认得，第一道是糟鲫鱼，这虽属于下酒菜，却也是开胃佳品。
第二道是宋嫂醋鱼，算是最家常的菜，可是名厨跟一般人做出来的味道，简直就是天壤之别。
第三道还是家常菜，南京有名的烤鸭，中间是一盆鸭汤，正是烤鸭的骨架熬出来的。这跟后来的北京烤鸭大同小异。
第四道菜却是有些名堂，是道宫廷菜，名为蟠龙卷，具体食材因人而已，无非是各种肉类剁成馅，然后卷成卷筒形状，蒸熟后切片，再在盘子里码成一条龙形。
陈慕沙指着这道菜说：“这盘菜有些讲究。当年皇上传我进京时，大内送来一桌酒席，说是皇上喜欢吃的，所以赏赐我，我最喜欢的就是这道菜了，名为蟠龙菜。于是讨了配方，回来让厨子做了几次，也勉强有那个味道了。”
“那我得尝尝。”
小王爷其实不是饿，讨吃的只是为了摆脱刚才的尴尬。听老师热情推荐，急忙下箸品尝。
其他还有四个菜，更是寻常。一道东坡肉，一道江珧柱，一道清蒸狮子头，一道醋溜青菜。还有一个汤，却是几种菌菇熬的汤。
小王爷尝了两片蟠龙菜，笑道：“味道却也平常。”
石榴白他一眼道：“你天下菜都吃绝了吃腻了，当然什么都平常。”
小王爷不答话，情知怎样说老师也不见怪，对烤鸭、鸭汤显然也没有食欲，忽然闻到那盆菌菇汤，急忙拿汤匙喝，喝了一口，急忙又舀了一匙，吹吹热气，一口喝下去，然后叹口气道：“绝了，这个汤真是绝了。”
“也有你没吃过的吧。”陈慕沙笑了。
这几种菌菇都是罕见的品种，每年采集到的更少，这还是五台山一个寺庙的主持得到的，自己没舍得吃，送给陈慕沙了。陈慕沙也只是小王爷来了，才舍得拿出来。这种珍品莫说中山王府未必有，就是大内也难得一见。无他，产量太低，无法做贡品。
“小王爷，您就着这个吃更好。”一个仆人躬身上前，递过一个盘子，里面是烧饼。
“驴肉火烧？”小王爷看着烧饼问道。
“你吃吃就知道了。”石榴笑道。
小王爷拿起一个烧饼，咬了一口，嚼着发觉不是驴肉馅，而是梅干菜和什么肉做成的。
“这是什么馅？”他掰开烧饼仔细看，梅干菜他认识，却不认识是什么肉。
“没见过吧，这是猪油渣。”陈慕沙大笑着说。
“猪油渣？”小王爷还是不明白。
“算了，老爷子，你跟他说就是百搭，别说猪油渣，他连猪油是什么或许都不知道。”石榴失笑道。
“这也是，总有人食不问来方，只管知道好不好吃。”陈慕沙打趣到。
“师兄就是知道也吃不着，猪油渣王府一定有，不过一定是给下人们吃的。”况且笑着说。他忽然想到文杰说的，梅干菜扣肉是给下人说的故事。
“嗯，我回去得查查，这些黑心的下人每天偷着吃这么好的东西，偏生给我弄一桌子的难吃的菜？”小王爷嗔怒到。
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