第四十二章 吃饺子的幸福第2/3段
但是这饺子哪能被人知道,所以李家人还是选择了在屋里煮饺子。
饺子是殷桃来煮的,她听李小妹和侯氏闲聊的时候,知道以往有一年煮的饺子全都贴在锅底了,又询问了他们煮饺子的方式。
得知是冷水下锅,一直咕噜咕噜煮到饺子浮起来,殷桃就坚决不让他们煮饺子。
这煮饺子得沸水下锅,等煮沸了再分别加三次水,一次小半碗水,这样煮出来的饺子不会破皮也不会粘锅,自然也不会夹生。
“第几次加水了。”李昭武在看到殷桃加水的时候,眼都不眨。
几个小家伙更是围在灶台边上,看着锅里白白胖胖的饺子,一个劲儿的咽口水。
“第三次了。”
殷桃加完水,再一次煮沸的时候,李家人极快的就递上了陶碗。
大人的碗里二十个饺子,小孩碗里十个饺子,殷桃数着数分好。
一家人就围坐在简易灶台边上,开始吃饺子了。
“烫烫烫。”李昭武被烫了嘴就赶紧提醒二蛋,“这饺子烫嘴,你可得先吹吹。”
谁知道二蛋一下子扎破了饺子皮,往里面吹了气,然后一口塞进嘴里,大口大口的嚼着,看着他老子一愣一愣的。
李昭武用筷子脑袋瞧了瞧二蛋的脑袋瓜子,“没看出来你小子还挺会吃。”
“吃你的去,别欺负娃。”殷桃护着二蛋,瞪了李昭武一眼。
李昭武对着自己的饺子汤吹了口气,先喝了一口汤暖暖胃,然后就开始咬了一口饺子,这肉香味儿一下子弥漫在口齿之间。
白面做的皮儿包裹着馅儿,一口一个饱肚。
“太好吃了,这一碗我肯定能吃完。”
“轻点说,锅里还有,不够再盛。”
“咱们说轻点儿,这旁人吃不上饭,咱们吃的这么香,不是遭人眼红嘛!”
李家人一边吃着一边小声嘀咕,殷桃吃着饺子也觉得幸福的都快要流泪了,前世经历末世就很少有吃热乎东西的时候。
更别说一家人在一起吃饺子了,即便是这饺子里没有醋,也不是一种遗憾了。
吃到最后李家人也不说话了,一个劲儿的吃着,一点声儿都不发出来。
大家把碗里的饺子都吃的干干净净的,饭量大的李昭武李昭文两兄弟还将锅里剩下来的几个饺子分了。
而三岁的小米也吃了八个,剩下来两个给了魏氏。
一家人都吃的肚子圆滚滚的,肚子里有了油水,幸福感也油然而生。
“娘,你歇着,我去洗碗了。”侯氏是个勤快的,赶紧就出了棚子去洗碗,这一开门就瞧见隔壁的马老太在探着头在嗅着什么。
“大娘咋了?”侯氏有一丝紧张,但是低头看着自家的碗里吃的干干净净的,马老太也瞧不见他们吃了啥。
果然马老太的目光从陶碗里飘过,没看出来李家人吃的啥,只是嘀咕了句,“你刚才闻见肉味儿了没,我好像闻到肉的味道了。”
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