第155章 场面火爆 拜访魏广深(一更)第2/3段
不过小侯很有上进心,经常来厨房打下手,学习手艺。
对此,周瑞热烈欢迎。
这辈子他是饿不死,他希望将自己的手艺扬光大。
人活一辈子,无非为了钱,为了权,为了名,为了女人这几种。
周瑞就希望青史留名,桃李满天下。
“好”,周瑞将手洗干净,“今天我就给你们露两手”,周瑞接着系上围裙,戴上厨师帽。
“今天就教一教你们一乐拉面的精髓”,接着,周瑞开始忙活起来。
“这一乐拉面的精髓,全在这个汤上,而这个汤,有九成的功劳在这个配料上面”,周瑞一边说着,一边做着。
“除了配料之外,还要掌握各种配料的比例,不能太多,也不能太少,这盐放多了,太咸,盐放少了,太淡”,周瑞一边说着,一边指点众人。
对于一乐拉面来说,汤最为重要,剩下的面还在其次。
在周瑞的身边,围了一大群人,众人都在仔细倾听着,即使他们达不到周瑞那种手艺,也会获益匪浅。
“配料弄好之后,接下来就是熬汤了,注意水的比例,不要放太多,逐次往里面加水,然后大火。水开了之后,用小火熬制二十分钟,这个时候,配料的香味基本上都进入到汤中,所以此时的汤,浓郁纯正,如果你们有想法,也可以在里面加入一些其他的配料,比如说排骨,熬制——排骨汤;加入香菇,熬制香菇汤;加入鸡肉,熬制鸡肉汤,看你们自己的口味,不过要注意,有时候随便加入东西,也可以毁了一锅汤”,周瑞给众人介绍着。
众人都聚精会神的听着。
······
中午的时候,周瑞菜馆开始上人。
不知道是不是知道了周瑞回来的消息,爆满。
有一些顾客甚至钦点,要尝一尝周瑞的手艺。
而且这些顾客基本上都在请客人。
周瑞也根据众人的要求,忙碌起来。
他没有将“爆炒辣子鸡”和“巨龙饺子”写出来,否则更忙。
一道道美味的菜肴香飘十里,让人欲罢不能。
没有品尝过周瑞的美食,永远不知道他做出来的美食有多好吃。
周瑞在厨房里面热火朝天的忙着,但是他十分地开心。
自己辛苦的成果得到了赞赏,那是一种十分美妙的滋味。
接下来的两天,周瑞菜馆的人数都满满的。
这一天上午,星期六,周瑞给魏广深老爷子通过电话,然后将店铺交给杨芬等人,打算去拜访对方。
周瑞将兰陵美酒准备好,然后又准备了一些山河空间的蔬菜和贡柑。
给盈盈准备了一些香甜糯米糕和水晶桂花糕。
接着,周瑞前往魏广深的住所。
魏广深住在天海市外区的“紫云山”上面。
上面住着的人基本上都是省内的大佬,守卫十分地森严。
也是保护省内的领导人。
来到紫云山脚下,周瑞便被门卫给查住了。
“抱歉,你找谁?”一个保安走了上来,向周>
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