第十九章 水肥之论第2/2段
增加农业产量，水肥光热是四大基础条件。除此之外，种子选育、田间管理等也很重要。小冰期给农业生产带来最大副作用，不仅有低温冻害，而且是缺水旱灾。可现在不是坐而论道的时候，而是需要人去踏踏实实的去做！
朱平槿正色道：“这些年连年干旱，庄稼用水是个大问题！仁寿那边的庄子，平地少，丘陵多。成都这边的堰塘沟渠，放在丘陵不知是否好用？”
世子一开口便说在要害上，李崇文忙道：“丘陵区堰塘也是可用的。成都这边也有些小山，堰塘就修在山间或丘顶。若遇天旱，开闸放水，借势灌田，殊为省力。只是开挖堰塘费工费银，仓促间很难草就。百姓平山坡为梯田，以坎为坝，冬季蓄满雨水，春来插秧种稻，甚是方便，民间呼之曰冬水田。唯独建坎平田，非十几年功夫不能成之。至于那些雨少干旱之地，学生曾求教于老农，答曰：可在山上打水窖。学生去看过那水窖，腹大口小，口上有盖，多建在山间地势低洼之处，顺地势蓄集天上雨水。大者腹宽一丈，深两丈，可储水十万斤小者腹宽七八尺，深一丈，可储水两万五千斤。以一小水窖之储水量，即可当一壮丁下河挑水五百趟。水窖之难，难在开挖，更难在防渗水。那水窖若是干久了，窖壁还会开裂，须得排水干净，以粘土夯筑密实填补……”
看来李崇文的三年基层锻炼还是有收获的。朱平槿点点头道：“引泉、打井、水车、水窖、涝池、堰塘、水窖诸法，皆为保水抗旱之良策，不必拘泥一种方式，费工小而收效大者最好。山下有小河泉水之处，还可以试着筑坝拦水，可得湖面数十亩。既可抗旱储水，亦可借湖养鱼，此为一举两得之法。不过此一种方式，耗工甚巨，需小心勘测方可为之。至于先生刚才所说水窖渗水，本世子曾听得人说，这石膏烧成灰，拌水后抹上窖壁夯实，即可防渗水。先生不妨试试。”
朱平槿一番话不长，却让李崇文非常吃惊。这位弱冠之年的天潢贵胄，竟于农事如此精通，让他完全没想到。他本想细细请教，却听得世子已经转移了话题：“冬小麦抗旱抗低温，可试着改稻为麦。红薯、玉米、高粱等杂粮，亦可入食。红薯、玉米的产量甚高，先生不妨教喻乡民，于山边空闲处多种一些。这荒年一来，吃什么不重要，有吃的才最重要！”
玉米又称蜀黍，李崇文见过吃过。那红薯为何物，李崇文却一无所知。可是世子已经谈到了积肥，李崇文连忙应了，仔细听下去。
“先生方才言道农家积肥之重要，本世子深以为然。民家常用人畜粪便沤肥，也用草木灰、河泥堆肥，本世子这里还有几个法子，都是听人说试过的好法子，先生也不妨试试。可以鲜牛粪、熟石膏粉按十比一比例，密封放置数日，兑水施用便是好肥钙肥。亦可在雨季将青草、嫩绿秸秆、烂菜叶等物，铡碎了掺入粪便、河泥入窖密封沤肥，七到十日开窖翻动一次，沤熟了也便是好肥绿肥。本世子未尝做过农活，这些法子只盼先生能不耻下问于庄户，多试勤试。如试之可成，先生于蜀地可谓一大奇功也！”
因为自己的独特经历，李崇文在同学中一直以通晓农事为傲，这也是舒师傅推荐他的原因之一。今天世子找他来，话虽说的客气，但是李崇文听了方才世子关于水肥的见解，这才明白世子并不是要向他问策，而是要他下去亲自干。于是李崇文收起了残存的一丝骄傲，恭敬地离席拜倒：“世子心系万民，必为蜀藩明主。蜀地有先贤诸葛孔明，享受万世敬仰。学生不才，当效仿先贤，鞠躬尽瘁，死而后已！世子有所差遣，学生万死不辞！”
李崇文的表态让朱平槿非常满意，于是将他的工作安排讲了出来。上月张献忠围攻仁寿县时，仁寿县城周边几个王庄都被张献忠有意识地祸害了，其中有两个庄子音讯全无。李崇文的任务就是去当这两个庄子的庄头，尽量收拢逃散的庄头庄户，安置今天买的这些草标，恢复农业生产。
特殊时期特殊政策。一应措施，自行拿捏。总之，他要争取一年内自给自足，两年内有所富余，成为王庄中的模范庄。朱平槿强调，建房、水窖、积肥、开荒等事情，要利用春播前的有限时间，集中人力物力抓紧办。此外，还要发动村民利用宅院、竹林、荒山等地，自行养鸡、养鸭、养猪、养牛、养羊，尽量增加农产品数量。
最后，朱平槿严厉地对李崇文道：“太祖有云，乱世用重典，天下流贼盗匪横行，朝廷所设乡老粮长，但知征粮收税而已，可于保乡保民，唯屏息缩手尔！那仁寿县尚无知县，我王庄上下须一体听从庄头吩咐。凡有刁蛮惹事之徒，一律听从庄头处分！但是庄头无擅杀之权，杀人需禀报于本世子！在农闲时分，庄头还要纠集壮丁，编练行伍，防贼防盗。本世子知先生仁慈，唯恐先生有事之时心慈手软，误了大事，故今晚先与先生讲明。”
李崇文的脸有些红，懦弱胆小确是他的弱项。因此他踌躇半天，方才对朱平槿道：
“学生有个同学，本是将门虎子，为人豪侠仗义，沉宏有气度。不知世子可以用否？”
注一：出自论语八佾
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