第六十九章 操作（内有慕斯蛋糕详细的做法噢）第2/2段
她要做的是12寸的慕斯蛋糕，需要把师傅给的方法*4份的材料准备好。
牛奶240克、蛋黄140克、细砂糖80克、吉利丁40克、炼乳200克、水160克、朗姆酒或薄荷酒20克，巧克力48克、甜奶油600克。
她先将吉利丁用冷水泡软，这个时间准备其它材料。
材料都准备好后，吉利丁片也泡软了，将牛奶、蛋黄、水、炼乳、细砂糖和泡软的吉利丁片放入盆中，下面再放一个开水盆，然后将开水盆放到电磁炉中，隔水融化。
要不停的搅拌，使之融合，而且水的温度不能开，温度达到70度时即可。
这个步骤根本没有人告诉她，也幸亏她之前做过，才能掌握的很好。
搅拌的时候也很小心，不要搅出气泡，张店长在旁边看着不住的点头。
以前有人来应聘，说是会做慕斯，可是这些细节都没有注意过，搅出很多气泡出来，做出的成品不细腻不好看。
将搅拌的液体从盆里取出，加入薄荷酒，再加入切好的巧克力碎后，重新隔水小心搅匀。
夏天猜测，店里放的是薄荷酒不是朗姆酒，可能也是因为成本的缘故。
将搅拌好的液体放凉后，加入打发到七成的甜奶油，翻拌均匀后备用。
她拿了小工片好的蛋糕坯子过来，一层蛋糕底一层慕斯浆，再一层蛋糕底一层慕斯浆，表面抹平之后放进冷冻室冷冻至少四个小时，到时候取出表面装饰就可以了。
张店长一下注意着她的操作，暗自点头，看她做完了，随手递过去一条毛巾，“擦擦汗，我看你做的挺好嘛！”
“谢谢张哥的夸奖。”夏天当然不能说她其实只做过两次，“我做的还是少了，不太熟悉。”
“不错不错。”
有的人死了，但没有完全死……
无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载爱阅最新章节内容免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载爱阅app大神西林葳蕤的重生之小小烘焙师
御兽师？
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